Domates Soslu Biftek

Name: Domates Soslu Biftek
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yağsız dana biftek; 1 çay kaşığı sıvı yağ; 2 adet domates (rendelenmiş); ½ çay kaşığı karabiber; ½ çay kaşığı biberiye; ½ çay kaşığı tuz

Sağlıklı ve lezzetli bir et yemeği arıyorsanız, domates soslu biftek tam size göre! Az yağ ile pişirilen biftek, hafif baharatlı ve aromatik domates sosu ile birleşerek harika bir uyum yakalıyor. Hem protein açısından zengin hem de düşük kalorili olan bu tarif, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir seçenektir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2 kişilik
2 adet yağsız dana biftek
1 çay kaşığı sıvı yağ
2 adet domates (rendelenmiş)
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı biberiye
½ çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Biftekleri 1 çay kaşığı yağ ile yağlanmış kızgın tavaya alın. Her iki tarafını 3’er dakika mühürleyerek pişirin ve kenara alın.
Aynı tavaya rendelenmiş domatesleri ekleyerek 5-6 dakika pişirin.
Domates sosu kıvam almaya başlayınca karabiber, tuz ve biberiyeyi ekleyin.
Biftekleri tekrar tavaya koyup birkaç dakika domates sosuyla birlikte pişirin.
Sıcak olarak servis edin.

Benzer Yemek Tarifleri

Domates soslu hindi kuşbaşı but biftek

Sıvıyağ içinde soğan ve sarımsakları 2-3 dakika soteleyin.Sonra biberleri ekleyin.5 dk. pişirip etleri atın. Etlerin her tarafı beyazlaşsın.Bu arad...

Baharatlı Biftek

Soğanları soyup halka halka doğrayın. Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Salatayı yıkayıp suyunu süzün. Hepsini bir kenarda bekletin. Soğan halkaları...

Püreli Biftek

Biftekleri cok hafif haşladıktan sonra fırın tepsisne alalım. Daha sonra patateslerde püre yapıp her bir büfteğin üzerini kaplayalım pürenin üstüne kö...

Izgara Bonfile Biftek

Biftek daha önceden ısıtılmış ve yağlanmış ızgarada kızartılır. Garnitür için ikiye bölünmüş domates ve biber ızgarada pişirilerek kap şeklinde doğran...

Dana Biftek

Bir tavada biftekler iki taraflı kızartılır. Bir tepsiye alınır. Tavadaki yağda domatesler (yoksa salça) küçük küçük doğranmış soğanlar pembeleşene ka...

Kaşarlı Biftek

Sarımsakları soyup ince dilimleyin. Sirke, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kaseye alıp karıştırın. Biftekleri bu karışıma ilave edip üzeri...

Fırında patatesli biftek

Patatesleri yıkayın. Suya bir miktar tuz ekleyip 10 dakika haşlayın. Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Domatesleri yıkayın. Çapraz bir çiz...

Mantarlı biftek

Teflon tavada biftekler az yağda kızartılır. Mantarlar sote haline getirilir.Tepsiye dizilen bifteklerin üzerine mantarlar onların üzerine de eritme ...

Soğanlı biftek

Etleri tuz, karabiber ve unla tatlandırın. Etleri tavada kızarttıktan sonra fırın kabına alın. Tavaya yağı ,sarımsağı, soğanı, doğranmış domatesle...

Actifry ile soslu biftek

Bir karıştırma kabında karabiber, şeker, hardal tohumu, kişniş,kimyon, sarımsak tozu, kırmızı biber, biraz zeytinyağı ile çırpın. Tüm parçayı kaplayı...