Tavuk cevizli

Name: Tavuk cevizli
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram tavuk göğüs eti; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı mayonez; 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz; 2 diş sarımsak; Tavuğu haşlamak için:; 1 küçük kuru soğan; Tuz; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 tatlı kaşığı limon suyu

Tavuk cevizli, hem ana yemek olarak tüketilebilen hem de nefis bir meze olarak sofralara yakışan pratik ve besleyici bir tariftir. Tavuk etinin yoğurt, mayonez ve cevizle birleşmesiyle oluşan bu lezzet, özellikle çay saatlerinde ya da misafir sofralarında farklı bir alternatif sunar. Çavdar ekmeğiyle servis edildiğinde harika bir atıştırmalık olur.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
500 gram tavuk göğüs eti
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
2 diş sarımsak
Tavuğu haşlamak için:
1 küçük kuru soğan
Tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Tavuk göğüs etini küçük bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim. İçine kuru soğan, limon suyu, tuz ve kırmızı pul biberi ilave ederek haşlayalım. Tavuğun iyice yumuşadığından emin olduktan sonra ocaktan alıp suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan tavukları minik parçalara ayıralım. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı karıştıralım. Kıyılmış cevizleri ekleyip karıştırmaya devam edelim. Tavuk etlerini bu karışıma ilave edip iyice harmanlayalım.
Hazırladığımız cevizli tavuk karışımını minik çavdar ekmeği dilimlerine sürerek servis edelim. Dilerseniz meze olarak da sunabilirsiniz.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Cevizli üzümlü pilav

Pirinç yağda çevrilip et suyu ilave edilerek kaynayıp suyunu biraz çekince diğer tarafta harcı hazırlanır tavuk göğsü ceviz ve yıkanmış kuru üzüm 2 ye...

Kinoalıi Cevizli Tavuklu Akdeniz Salatası

Tavayı ısıtın. Az zaytinyağı ekleyerek Lezita Tavuk Göğsünü yüksek ateşte pişirin. Derin bir kasenin içine Akdeniz yeşilliklerini koyun. Üzerine ze...

Tavuk dolması

Tavuk dolması, özel gün sofralarına yakışan, lezzetli ve şık sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. İç harcındaki antepfıstığı ve kaşar peyniri, tavuğa ...

Cevizli Makarna

1 paket makarnayı haşlayınız.Ardından bir tencerede 3 kaşık salçayı 1,2 çay bardağı makarnanın haşlama suyuyla eritin.Sarmısakları minik minik kesip i...

Sütlü Cevizli incir tatlısı

İNcirleri yıkayıp içlerini ceviz ile doldurun.Bir bardak sütü bir yemek kaşığı şeker ile kaynatıp incirlerin üstüne dökün.Kapağını kapatıp ılınınca b...

Sarımsaklı tavuk

Öncelikle sıvıyağla birlikte 3 diş sarımsağı soteleyip bir kaba alın. Tavuk etlerini baharatlayıp tuzlayıp una bulayıp yağda 8-10 dakika kızartın....

Cevizli Brownie

Küçük bir tencerenin içine su koyup, kaynatın. Kaynayan suya değmeyecek şekilde tencerenin üzerine ısıya dayanıklı bir kap oturtup, içine küçük pa...

Tavuk baget

Tavukları iyice yıkayiın.Derileri isterseniz ayıklayın.Ben ayıklamıyorum ama sıvı yagda koymuyorum bu yüzden.. Ayrı bir kapta salcayı karıstırın, sar...