Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 450 gram nohut
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• Yarım demet maydanoz
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz kişniş
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz, karabiber, acı kırmızıbiber
• 1 çorba kaşığı un
• 2 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
• Kızartmak için
• Sivi yağ

Yapılışı

1. Nohutumuzu geceden ıslatalım. Patatesi robotta çok ince rendeleyelim. Soğanı ince ince kıyalım. Rende patates, soğan sarımsak, maydanoz ve nohutları robotta çekelim. Kişnişi, kimyon, tuz, karabiber, un ve acı kırmızıbiber ilave edip bir kez daha çekelim. Karışımı, üstünü bir kağıt havla ile kapatarak 1-2 saat dinlendirelim. Karışıma karbonat veya kabartma tozu ilave edip nemli ellerimizle ceviz büyüklüğünde toplar halinde şekillendirelim. Falafellerimizi, tavada veya fritözde kızgın yağda kızartalım. Daha sonra da servis yapalım.

Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)

Yorum Ekle

• Aralık 15 2010

  

  Misafir-4826

  içinin yumurtası eksik ondan dağılıo

• Ağustos 15 2010

  

  nebil

  hiç denemedim arkadaştan yeni duydum,mutlaka deneyeceğim, farklı tatlara açığım :))

• Ağustos 15 2010

  

  çookk güzeel oldu... lezziiizz.. :D bende ÜRDÜNDEN tarifi aldım içinde patates yoktu.. :D

• Ağustos 15 2010

  

  melek

  bence bunu yüksek derece fırında pembeleşinceye kadar kızartmak daha mantıklı hem dağılmaz hemde az yağlı olur :) bide öyle deneeyin daha güzel oluoy

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  ben bunu yaptim ama kizartirken dagildilar olmadi yaniii.

• Ağustos 15 2010

  

  nuran gülseren

  falafelin patateslisi ilginç hemen denemem lazım bende hint mutfağı tariflerinden almıştım patateslisi kıbrısınmış güzel sevdim bunu akşam hemen denemem lazım teşekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  hale

  yeşilada kıbrısımızın popüler yemeği..teşekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  seher

  epeydir aradığım bir tarifti iyiy oldu

• Ağustos 15 2010

  

  Didi

  Cok lezzetli görünüyor, en kisa zamanda denemek lazim!!
• Geri 1 İleri