Malzemeler

• 200 gram kuşbaşı kuzu bonfile
• 1 adet közlenmiş soyulmuş patlıcan
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 1 kahve fincanı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Patlıcanı tereyağının yarısı ile kızartıp iyice ezin.Tuz ve karabiber ekleyin.Etleri kalan tereyapında kavurun.Kırmızı biberi ekleyin.Sarımsak ve yoğurdu iyice karıştırın.Servis tabağına patlıcan ,sarımsaklı yoğurt ve etleri üst üste koyup servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  yonca

  o resimde görülen imambayıldı

• Ağustos 15 2010

  

  engin

  yani alinazik bilmesek tamam diyecez egitim şart

• Ağustos 15 2010

  

  aynur

  bu resmen karnıyarık alinazik böyle olmaz önce bi restaurat a gidip ustasından yiyin ve öyle resmini koyun...

• Ağustos 15 2010

  

  esra

  bu resmen karnıyarık resmi acaba bir karışıklık mı oldu

• Ağustos 15 2010

  

  MELİKE

  MÜKEMMEL ELİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLUYO DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.

• Ağustos 15 2010

  

  meltem önder

  denedim herkes cok beğendi parmaklarını yediler valla

• Ağustos 15 2010

  

  canan

  patlıcanı kızartmadan sadece közlerek yapmakla ve ezmeden küçük parçalar halinde kesmekle de olur diyorum

• Ağustos 15 2010

  

  BUSE

  GÜZEL OLMUŞ FAKAT BU BİRAZ KARNIYARIĞA BENZEMİŞ SANKİ YANILIYORMUYUM?

• Ağustos 15 2010

  

  ayşe

  bu resimler karnıyarık ve kızarmış tavuk resmi iskender tavuk ve ali nazik resmi değil
• Geri 1 İleri