Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Süzme Yoğurt tarifleri

Pesto Soslu Tavuklu Sebzeli Sandviç

Pesto Soslu Tavuklu Sebzeli Sandviç

Bir kasede süzme yoğurt, dereotu ve limon suyunu karıştırarak sandviçin bazını oluşturacak sosu hazırlayın. Pesto sos için fesleğen, zeytinyağı, do...

Haydari

Haydari

Bir kasenin içine rendelenmiş sarımsağı, kıyılmış dereotunu süzme yoğurdu koyun ve karıştırın. Zeytinyağı ve tuz ilave edin

Kivili Cheesecake

Kivili Cheesecake

İlk olarak margarini eritip bir kenarda bekletin. Yulaflı bisküvileri mutfak robotunda çekerek ince un haline getirin. Eritilmiş margarini bu bisküvi ...

Mantar yemekleri

Mantar yemekleri

Mantarları yıkayıp fazla suyunu süzün ve ince dilimler halinde kesin. Ayrı bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın. Üzerine unu ekleyerek pürüzsüz bir...

Yoğurtlu Ispanak

Yoğurtlu Ispanak

Temizlediğiniz ıspanakları az su ile haşlayın. Daha sonra suyunu süzün ve avcunuzun içine alarak iyice sıkın. Doğrama tahtasının üzerine alıp incecik ...

Kereviz salatası

Kereviz salatası

Derin bir kapta yoğurt, mayonez, limon suyu ve tuz çırpma teli ile karıştırılıp Kereviz ilave edilerek iyice sosa yedirilir ve servis tabağına konulup...

Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu Havuç

Havucu teflon tavada öldürene kadar pişirin. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdu, tuzu, karabiberi ekleyin.

Mimoza tavuklu salata

Mimoza tavuklu salata

Havuçları uzunlamasına ikiye bölüp haşlayın, patatesleri de ayrı bir kapta haşlayın. Haşlandıktan sonra patateslerin kabuklarını soyup tuz ekleyerek e...

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...

Semiz Otu Salatası

Semiz Otu Salatası

Semiz otunu ayıklayıp bol su ile iyice yıkayın ve fazla suyunu süzdürün. Bir kapta süzme yoğurt ve mayonezi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştır...

Ali nazik

Ali nazik

Patlıcanı közledikten sonra kabuklarını soyun ve bir çatal yardımıyla püre haline getirin. Yarım tatlı kaşığı tereyağını ekleyerek patlıcanları güzelc...

Izgara Bebek Enginar Süzme YoğurtluTarifi

Izgara Bebek Enginar Süzme YoğurtluTarifi

Bebek enginarları temizleyin, saplarını ve dış yapraklarını alın. Kararmamaları için limonlu suda birkaç dakika bekletin. Enginarları ortadan ikiye...

Havuçlu Haydari

Havuçlu Haydari

Sıvı yağ içine doğranan soğanlar pembeleşince, rendelediğiniz havuçlar ve baharatlar, bu karışıma katılarak sotelenir. Hazırladığınız sarımsaklı y...

Çikolatalı dondurma

Çikolatalı dondurma

İlk olarak kremayı derin bir kapta mikser yardımıyla yüksek devirde köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Ayrı bir kapta süzme yoğurdu pürüzsüz hale gel...

Kozalak Mantı

Kozalak Mantı

Yufkaları tezgaha üst üste serin. Önce dörde, sonra sekize ve ardından 16 eşit üçgen parçaya kesin. Her bir yufka parçasını ince bir pipet yardımıy...

Dünür Böreği

Dünür Böreği

Bütün malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getiriyoruz.Hamuru merdane yardımı ile açıyoruz. Su bardağı ile kalıplar kesiyoruz.Yağla...

Süzme yoğurtlu  semizotu

Süzme yoğurtlu semizotu

Semizotunu güzelce yıkayıp yapraklarını ayırın.Dereotu ve fesleğeni ince kıyın. Sosu için zeytinyağ sirke ve tuzu çırpın.Sarımsakları ezin.Tüm mal...

Emirdağ usulü toyga çorbası

Emirdağ usulü toyga çorbası

Aşurelik buğdayımızı birgece önceden ıslayıp,ertesigünü haşlayıp süzelim. tenceremizin içine süzme yoğurdu, kremayı ,2 kaşık unu ,ve yumurtanın sarısı...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?

Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?

“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm

Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?

Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?

Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt

Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez

Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez

Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler

Ramazana özel çikolatalı hurma

Ramazana özel çikolatalı hurma

Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı

Mendiant çikolata yapımı nasıldır?

Mendiant çikolata yapımı nasıldır?

Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı

Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?

Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?

Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.

Ruby çikolata nedir?

Ruby çikolata nedir?

Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari

Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?

Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?

Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h

Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?

Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?

Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür

Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)

Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)

İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e