Yoğurtlu salata

Name: Yoğurtlu salata
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Kırmızı biber; 1 kase Süzme yoğurt; 2 adet Çarliston biber; 1 adet Limon suyu; 2 çorba kaşığı Zeytinyağı; 2 diş Sarımsak; Tuz

Yoğurtlu salata, hafif ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Biberlerin hafif haşlanarak yumuşaması ve yoğurt ile birleşmesi sayesinde hem besleyici hem de lezzetli bir salata ortaya çıkar. Özellikle et ve ızgara yemeklerinin yanında nefis bir tamamlayıcıdır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 5 dk

Malzemeler

4 kişilik
4 adet Kırmızı biber
1 kase Süzme yoğurt
2 adet Çarliston biber
1 adet Limon suyu
2 çorba kaşığı Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
Tuz

Hazırlanışı

Kaynar su dolu bir tencereye kırmızı ve çarliston biberleri ekleyin ve birkaç dakika haşlayın. Yumuşadıktan sonra ocaktan alıp süzün ve soğumaya bırakın.
Bu arada yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları ezerek yoğurdun içine ekleyin. Limon suyunu da ilave ederek iyice çırpın.
Haşlanan biberleri ince ince doğrayın ve yoğurt karışımıyla birleştirin. Üzerine zeytinyağını gezdirerek tatlandırın.
Servis tabağına alarak soğuk olarak ikram edin.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yoğurtlu salata yaklaşık 120 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Salata

Hıyar ve maydanoz doğranır.Yoğurt kaba döktükten sonra su dökülür.Karıştırıldıktan sonra hıyar ve maydanoz ilave edilir.Arzuya göre tuz dökülür. Bize...

Yoğurtlu Diyet Salata

Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Mikail beye teşekkür ederiz....

Dereotlu yoğurtlu salata

Salatalıklarınızı güzelce dilimleyip ezilmiş sarımsak tuz ve süzme yoğurt ile karıştırıp servis kuplarına doldurun.Dereotu serpip arzuya göre zeytinya...

Yoğurtlu Diyet Salatası

Amerikan göbeği ve salatalığı ince parçalar halinde doğradıktan sonra tabağa yerleştirin. Üzerlerine beyaz peynir rendeleyin. Sarmısakları ezdikten so...

Yoğurtlu salata

Yoğurtlu salata, ferahlatıcı ve sağlıklı bir salata çeşididir. Kıvırcık marul, yeşil soğan ve salatalık gibi taze sebzelerin yoğurtla buluştuğu bu tar...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...

Mısırlı beyaz peynirli salata

Salatalıkları yarım ay doğrayıp ,turbu rendeleyin.Beyaz peyniri ufalayın. Bir kap içerisinde tüm sebzeleri ve peyniri karıştırın. Salata sosu iç...

Tonlu salata

Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin. Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün. Çekirdeklerini...

Dana Etli Salata

Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız dana etli salata tam size göre! Bol yeşillik, renkli sebzeler ve protein kaynağı dana et...