Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Tereyağlı barbun buğulama tarifi « Deniz Ürünleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Deniz Ürünleri » Tereyağlı barbun buğulama tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1/2 kg orta boy kınalı barbun
- 3 orta boy domates
- 1 orta boy soğan
- 2-3 defne yaprağı
- maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz, nane, karabiber
-
Yapılışı
- Domatesleri rendeliyoruz. Soğanı ufak ufak parçalıyoruz. Tereyağını tavada eritip, önce soğanı kısa bir müddet sonrada domatesleri ilave ediyoruz. Domates suyunu biraz çekince tavayı ateşten alıp barbunlarımızı daire biçiminde sosun üzerine diziyoruz. Baharatları,tuzu ekleyip orta ateşte 10-15 dk kadar pişiriyoruz. (Pişirme sırasında sosu balıkların üzerinde gezdirin ve üzerine çok minik tereyağ parçaları koyun) Eğer gerekirse bir miktar su katabiliriz. Piştikten sonra üzerinde bir miktar ince kıyılmıs maydonoz gezdirerek, afiyetle mideye indiriyoruz.
- Barbun inanılmaz leziz bir balık.Tavası,ızgarası,buğulaması...Bu yüzden barbun yerken hep şu lafı söylerim ; barbun sevmeyen ölsün ;)
- Bize bu tarifi Samsundan yollayan Sefa beye teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)
-
Ağustos 14 2012
balığı mundar ettınız -
Ağustos 15 2010
barbun gibi balık yok bee -
Ağustos 15 2010
çok lezzetli, ayni tarifi tereyağı yerine zeytinyağıyla, sovan ilave etmeden yapıyorum,bi deneyin, mükemmel oluyor.. -
Ağustos 15 2010
tek kelimeyle mükembel tarif -
Ağustos 15 2010
resimde barbun göremiyorumm
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: