Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Tereyağlı barbun buğulama tarifi « Deniz Ürünleri Tarifleri

Tereyağlı barbun buğulama tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1/2 kg orta boy kınalı barbun
    • 3 orta boy domates
    • 1 orta boy soğan
    • 2-3 defne yaprağı
    • maydanoz
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • tuz, nane, karabiber
  • Yapılışı

    1. Domatesleri rendeliyoruz. Soğanı ufak ufak parçalıyoruz. Tereyağını tavada eritip, önce soğanı kısa bir müddet sonrada domatesleri ilave ediyoruz. Domates suyunu biraz çekince tavayı ateşten alıp barbunlarımızı daire biçiminde sosun üzerine diziyoruz. Baharatları,tuzu ekleyip orta ateşte 10-15 dk kadar pişiriyoruz. (Pişirme sırasında sosu balıkların üzerinde gezdirin ve üzerine çok minik tereyağ parçaları koyun) Eğer gerekirse bir miktar su katabiliriz. Piştikten sonra üzerinde bir miktar ince kıyılmıs maydonoz gezdirerek, afiyetle mideye indiriyoruz.
    2. Barbun inanılmaz leziz bir balık.Tavası,ızgarası,buğulaması...Bu yüzden barbun yerken hep şu lafı söylerim ; barbun sevmeyen ölsün ;)
    3. Bize bu tarifi Samsundan yollayan Sefa beye teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

    • Ağustos 14 2012

      ender

      ender

      balığı mundar ettınız
    • Ağustos 15 2010

      ahmet taş

      ahmet taş

      barbun gibi balık yok bee
    • Ağustos 15 2010

      ali erdil

      ali erdil

      çok lezzetli, ayni tarifi tereyağı yerine zeytinyağıyla, sovan ilave etmeden yapıyorum,bi deneyin, mükemmel oluyor..
    • Ağustos 15 2010

      kazım nergiz

      kazım nergiz

      tek kelimeyle mükembel tarif
    • Ağustos 15 2010

      zeynep bursa

      zeynep bursa

      resimde barbun göremiyorumm
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Tereyağlı barbun buğulama tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Tereyağlı barbun buğulama tarifi