Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Katmer tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Katmer tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 8-10 kişilik
- 6 su bardağı un
- Unun alabildiği kadar su
- 1.5 çay bardağı sıvıyağ
- 1.5 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1.5 su bardağı dövülmüş haşhaş
- 1 tatlı kaşığı tuz
-
Yapılışı
- Un ve tuzu karıştırın.Üzerine yavaş yavaş su ekleyin.Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.15 dk .dinlendirin.
- Hamurdan 4 elm büyüklüğünde beze yapın.Her bezeyi unlayarak açın.Orta kalınlıkta olsun.
- Açtığınız yufkaların üzerine sıvıyağ sürün.İki yufkanın üzerine haşhaş diğer ikisinede ceviz yayın.Her yufkayı katlayıp beze haline getirin.
- Bezeleri orta kalınlıkta açın.Önceden ısıtılmış saçta teker teker arkalı önlü pişirin.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)
-
Ağustos 15 2010
bu tarifi haşhaş yerine tahinle yapabilirsiniz. 2 kaşık margarin eritin 4 kaşık tahin 2 kaşık şeker karıştırıp açtığınız yufkaya sürüp dolayıp yarım saat bekletip tabak büyüklüğünde açıp teflon tavada arkalı önlü pişirip sıcakken margarin sürün -
Ağustos 15 2010
denedim beyendim kolayda herşey evdede varteşekürler tarif için
-
Güncel konular
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: