Malzemeler

• 1/2 kg tavuk pirzola
• 1/2 çay kaşığı (isteğe göre artırılıp azaltılabilir) köri
• 1-2 yemek kaşığı soya sosu
• karabiber, kekik
• sıvıyağ

Yapılışı

1. Tavuk pirzolaların et kısımları kuşbaşı doğranır. (Tavuk pirzola yerine incik de kullanılabilir). Teflon tavaya bir iki damla yað konulur. Doğranmış tavuk pirzola, karabiber, kekik, soya sosu ve köri ilave edilir. 2-3 dakika yüksek ateşte kavrulduktan sonra, kapağı kapatılıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
2. Afiyet olsun.
3. Bize bu tarifi İzmir'den gönderen Aylin Hanıma teşekkur ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (8 adet)

Yorum Ekle

• Şubat 27 2012

  

  Soner

  tariftekilere ilaveten az miktarda sarımsak rendeledim ve yine az miktarda hardal ekledim. bi de marine edip sonrasında tavaya yatırdım. kesinlikle çok başarılı oldu. tavsiye ederim.

• Nisan 12 2011

  

  Misafir-2331

  çok acıktım

• Ocak 22 2011

  

  Misafir-3176

  bence mukemmel

• Ekim 30 2010

  

  Misafir-8244

  harikaaaa

• Ağustos 15 2010

  

  kapadokyalı bekci

  walla bende teflon tavamda yaptım bıraz ayarını kacırmıssın tadından yenmez oldu yınede tşkler :)

• Ağustos 15 2010

  

  merve

  mükemmel ötesi :))

• Ağustos 15 2010

  

  Mert

  Yemek acaip lezzetli oldu. Eşim bayıldı. Tarif edemedi damakta bıraktığı zevki.

• Ağustos 15 2010

  

  TEVFİK NAKIŞÇI

  VALLA BEN BU TARİFİ EVDE KÖRİ OLMADIĞI İÇİN KİMYONLA YAPTIM HARİKA OLDU AYNI TANDIR GİBİ
• Geri 1 İleri