Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Köri tarifleri

Çıtır piliç

Çıtır piliç

Öncelikle bagetleri 20 dk. haşlayıp süzgece alalım.Pane harcını yayvan bir tabağa alalım. İçine baharatlarımızı ekleyelim. Bir kaseye yumurtamızı...

Fırında beşamel soslu tavuk

Fırında beşamel soslu tavuk

Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harm...

Çin Böreği

Çin Böreği

Kıymayı bir tavada hafifçe kavurun. Üzerine incecik kıyılmış pırasa ve lahana yapraklarını ekleyin. Rendelenmiş havuçları da karışıma ekleyerek sebzel...

Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk

1) Sıvı yağda kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuklarımızı pişiriyoruz. (Vok tavada yapmanızı öneririz). 2) Tereyağında unu kavuruyoruz daha sonra kısı...

Nohutlu Körili Pilav

Nohutlu Körili Pilav

Nohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi gün yumuşayana kadar haşlayın. Bir tencereye 4 su bardağı suyu alın. İçine tereyağını, tavuk suyu tabl...

Köri soslu tavuk budu

Köri soslu tavuk budu

Soğanı ve domatesleri rendeleyin.Sarmısakları ince kıyın. Sarmısak,domates ,soğan ,zeytinyağı ,köri , karabiber ,kekik, tuzu bir kaba alıp karıştırın....

Mantar köfte

Mantar köfte

Pirinci haşlayalım. Soğanı doğrayıp, mısır özü yağında pembeleşene dek kavuralım. Mantarları çok ezmeden robotta küçük parçalara ayıralım ve soğan...

Pirinçli tavuk yemeği

Pirinçli tavuk yemeği

Pirinci tuzlu suda haşlayın. Jambonu doğrayın, mantarları temizleyip dilimleyin. Biberleri ikiye bölün. Temizleyip minik minik doğrayın. Tavuk etin...

MEZGİT BALIK KÖFTESİ

MEZGİT BALIK KÖFTESİ

Fleto mezgitleri doğrama tahtası üzerinde büyük bir bıçak yardımıyla iyice kıyalım ve derin bir kaba alalım. Tüm malzemeyi ilave ederek köfte gibi yo...

Tavuk ve hindi eti terbiye sosu

Tavuk ve hindi eti terbiye sosu

Terbiye sosu için verilen malzemelerin hepsi bir güzel harmanlanır. Tavuk filetoları veya şişlik etler hazırlanan bu sos ile bulanıp küçük bir tep...

Mayonezli ananaslı tavuklu salata

Mayonezli ananaslı tavuklu salata

Tavuk filetoları önce haşlayıp sonra da yağda kavurun. Daha sonra, içine kereviz, soğan, sarımsak, meyve, limon suyu, krema ve mayonez katıp bir ik...

Fırında bütün tavuk

Fırında bütün tavuk

Tavuğun her tarafını baharatlar ile sıvayın. Tuzu da unutmayın. Taze limon suyunu da sıkıp işlemi bitirin. Bu şekilde yaklaşık bir saat buzdola...

Sebzeli pilav

Sebzeli pilav

Orta boy bir tencerede havuç, soğan, kimyon, köri, mercimek, pirinç, su, zencefil ve tuzu karıştırıp, kapağı kapalı olarak pirinçler yumuşayana ve su ...

Kızarmış soslu top patatesler

Kızarmış soslu top patatesler

Patatesleri kabukları ile birlikte haşlayıp kabuklarını soyalım.Daha sonra kızdırdığınız tavada yağda kızartın. Üzerine sos için mayonez ve yoğurdu...

Kremalı tavuk

Kremalı tavuk

Cevizi, köriyi, krema, biraz süt (kremayı sulandıracak kadar), tuz, baharat, çok az zeytinyağı robota koyun. İki diş sarımsak ilave edip, sos hazı...

Körili yumurta dolması

Körili yumurta dolması

Çok ince soğanı ve domatesi doğrayın. Bir tavada soğanı sıvıyağ ve tereyağı ile birlikte soteleyin.Köriyi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. ...

Kaşarlı Krepli Tavuk Sote

Kaşarlı Krepli Tavuk Sote

İlk olarak sotemizi yapalım. Tavuğumuzu küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Daha sonra genişçe bir tavanın içine tereyağımızı koyup tavuklarımız...

Kabakkı kremalı penne makarna

Kabakkı kremalı penne makarna

Makarnayı üzerinde yazıldığı gibi pişirin.Bu arada bir tavada zeytinyağda soğanları pembeleştirin.Sonra tuz köri kabak püresi krema ve tavuk suyunu il...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu