Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris
Güveç tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 kg kuşbaşı dana et (kuzuda olabilir)
    • 1 büyük kuru soğan
    • 2 domates
    • 3 kırmızı tatlı biber
    • 3 yeşil tatlı çarliston biber
    • 2 diş sarımsak
    • 3-4 yemekkaşığı zeytinyağ
    • kaymak veya krema
    • tuz
    • baharat
  • Yapılışı

    1. Toprak güveçte yapacaksanız etleri önceden haslamaya gerek yok. Borcamda da yapabilirsiniz ama iyice alufolyo ile kapatın etrafını (etler haşlanıp konsa daha iyi olur)
    2. Pişmiş yada pişmemiş kuşbaşıları pişirme kabınıza koyun üzerine zeytin yagini dökün soganlari halka halka dograyip üzerine koyun, domatesleri de oval kesin koyun, biberleri uzun şerit seklinde dograyin ve üzerine koyun. Sarimsagi tuzda dövüp malzemelere ekleyip iyice harmanlayin. Tuz biber gibi baharatlari ekleyin yine harmanlayin. en son krema veya kaymağı ekleyin yarim caybardağı su ekleyin yine karistirin ve basini iyice kapatin.
    3. kenarlari yüksek borcamda hatta tencerede, basini iyice alufolyo ile kapatin, kenarlari iyice kaba yapistirin. hava almamasi gerekiyor.
    4. Firina verip 250 derecede 40-50 dakika pisirin. Daha önce haslanmamis etlerde daha uzun olabilir.
    5. Bu tarif pilavla da iyi ama Almanyada makarna ile yenir.Et olarak tavuk eti de tercih edebilirsiniz.
    6. Bize bu tarifi Uşak'tan gönderen Gülsün Dogan Hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)

    • Şubat 16 2013

      DENİZ

      DENİZ

      BENCE BU YEMEK TARİFİ KADINLAR İÇİN İYİ BİR FIRSAT OLABİLİR AMA TÜM KADINLAR İÇİN HOŞ BİR ŞEY OLABİLECEĞİNİ TAHMİN EDEBİLİYORUM
    • Ağustos 15 2010

      RESUL ÇAM

      RESUL ÇAM

      HOŞUMUZA GİTMEDİ.LEZZETSİZ VE YAVAN OLDU.
    • Ağustos 15 2010

      HACER

      HACER

      GÜZEL OLMADI .DENEMEYİN.
    • Ağustos 15 2010

      TUNA HANCI

      TUNA HANCI

      BEKLEDİĞİM TADI BU GÜVEÇTE BULAMADIM.GÜZEL DEGİL.!
    • Ağustos 15 2010

      sermin

      sermin

      aynen oyle elleri dert gormesin
    • Ağustos 15 2010

      MEMET

      MEMET

      ETLİ GÜVEC TARİFİNDE HİC SEBZE YOK TEŞEKKÜRLER
    • Ağustos 15 2010

      cennet

      cennet

      cok guzel bir guvec , bence kremasiz daha guzel olur , krema tadini bozar !
    • Ağustos 15 2010

      YEMEKCİ

      YEMEKCİ

      Herşey tamam da, Türk mutfağında güvece krema konulduğunu da ilk defa duyuyorum,,tamam krema bu tarz yemeklere konuşabilir ama o zaman güveç olmaz..Güveçte krema olmaz, beğenmeyenler bence kremadan dolayı beğenmemişlerdir..
    • Ağustos 15 2010

      behçet

      behçet

      çok güzel
    • Ağustos 15 2010

      tatiana

      tatiana

      yabanci biriyim ama türk yemekleri herzaman nette bakıyorum ve herkez şaşiriyor, nerden bizim yemekleri biliyorum diye.. saygılar çök harika güveç yaptım bugün..
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

izmirde Dubai çikolatası modası

Büyük küçük herkesin lezzetine doyamadığı Dubai çikolatası hem görüntüsü hem çıtırdısı ile herkesi mest ediyor. Çikolatanın sırrı kadayıf ve antepfıstığı ezmesinde saklı. Uğruna uzun kuyruklar o

.

Dubai çikolatası workshop

Tiktok başta olmak üzere instagram ve influencerların yaptığı dubai çikolatasını sizde öğrenmek ve sevdiklerinizle paylaşmak istermisiniz. İşte A dan Z ye Dubai çikolatasının yapımını öğrenebileceğ

.

Dubai çikolatası tarifleri

Dubai çikolatası, dünyanın her yerinden gurmeler ve çikolata severler için bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Bu tariflerde, hem klasik hem de yaratıcı seçenekler sunarak, sizlere evinizde Dubai'nin eş

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

Güveç tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Güveç tarifi