Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris
Güveç tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 kg kuşbaşı dana et (kuzuda olabilir)
    • 1 büyük kuru soğan
    • 2 domates
    • 3 kırmızı tatlı biber
    • 3 yeşil tatlı çarliston biber
    • 2 diş sarımsak
    • 3-4 yemekkaşığı zeytinyağ
    • kaymak veya krema
    • tuz
    • baharat
  • Yapılışı

    1. Toprak güveçte yapacaksanız etleri önceden haslamaya gerek yok. Borcamda da yapabilirsiniz ama iyice alufolyo ile kapatın etrafını (etler haşlanıp konsa daha iyi olur)
    2. Pişmiş yada pişmemiş kuşbaşıları pişirme kabınıza koyun üzerine zeytin yagini dökün soganlari halka halka dograyip üzerine koyun, domatesleri de oval kesin koyun, biberleri uzun şerit seklinde dograyin ve üzerine koyun. Sarimsagi tuzda dövüp malzemelere ekleyip iyice harmanlayin. Tuz biber gibi baharatlari ekleyin yine harmanlayin. en son krema veya kaymağı ekleyin yarim caybardağı su ekleyin yine karistirin ve basini iyice kapatin.
    3. kenarlari yüksek borcamda hatta tencerede, basini iyice alufolyo ile kapatin, kenarlari iyice kaba yapistirin. hava almamasi gerekiyor.
    4. Firina verip 250 derecede 40-50 dakika pisirin. Daha önce haslanmamis etlerde daha uzun olabilir.
    5. Bu tarif pilavla da iyi ama Almanyada makarna ile yenir.Et olarak tavuk eti de tercih edebilirsiniz.
    6. Bize bu tarifi Uşak'tan gönderen Gülsün Dogan Hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)

    • Şubat 16 2013

      DENİZ

      DENİZ

      BENCE BU YEMEK TARİFİ KADINLAR İÇİN İYİ BİR FIRSAT OLABİLİR AMA TÜM KADINLAR İÇİN HOŞ BİR ŞEY OLABİLECEĞİNİ TAHMİN EDEBİLİYORUM
    • Ağustos 15 2010

      RESUL ÇAM

      RESUL ÇAM

      HOŞUMUZA GİTMEDİ.LEZZETSİZ VE YAVAN OLDU.
    • Ağustos 15 2010

      HACER

      HACER

      GÜZEL OLMADI .DENEMEYİN.
    • Ağustos 15 2010

      TUNA HANCI

      TUNA HANCI

      BEKLEDİĞİM TADI BU GÜVEÇTE BULAMADIM.GÜZEL DEGİL.!
    • Ağustos 15 2010

      sermin

      sermin

      aynen oyle elleri dert gormesin
    • Ağustos 15 2010

      MEMET

      MEMET

      ETLİ GÜVEC TARİFİNDE HİC SEBZE YOK TEŞEKKÜRLER
    • Ağustos 15 2010

      cennet

      cennet

      cok guzel bir guvec , bence kremasiz daha guzel olur , krema tadini bozar !
    • Ağustos 15 2010

      YEMEKCİ

      YEMEKCİ

      Herşey tamam da, Türk mutfağında güvece krema konulduğunu da ilk defa duyuyorum,,tamam krema bu tarz yemeklere konuşabilir ama o zaman güveç olmaz..Güveçte krema olmaz, beğenmeyenler bence kremadan dolayı beğenmemişlerdir..
    • Ağustos 15 2010

      behçet

      behçet

      çok güzel
    • Ağustos 15 2010

      tatiana

      tatiana

      yabanci biriyim ama türk yemekleri herzaman nette bakıyorum ve herkez şaşiriyor, nerden bizim yemekleri biliyorum diye.. saygılar çök harika güveç yaptım bugün..
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Güveç tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Güveç tarifi