Malzemeler

• 3-4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı yoğurt
• 1/2 bardak sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un
• 3 elma
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

1. Kek icin sıvı yağ, yumurta, şeker ve kabartma tozu karıştırılır ve sonrasında yogurt eklenip tekrardan cırpılır.
2. Sonrasında un eklenmeye baslar, bozadan daha kıvamlı ama yinede akışkan oluncaya kadar un eklenir ve cırpılır.
3. Kek hamuru hazır olunca elmalar kabukları soyularak kesilir.İnce olacak şekilde 8-10 dilim olcak sekilde kesilir. Kesilmis dilimlerde 3-4 tane yarık açılır.
4. Kek hamuru kaba döküldükten sonra bu elma dilimleri yarıklerı yukarıda kalacak sekilde diklemesine kek hamurunun icine konur ve elmaların üstüne tarçın serpilir.
5. Sonrasın da fırına konur.Fırınde önce 150 derecede hafif ateste pişirilir.(kabarması için ilk 10-15 dakika hafif ateşte pişmesi daha iyidir.)
6. Ondan sonra da ısı arttırılıp(200-220 dereceye) 15 dakika daha pisirilir.
7. Kekimiz servise hazırdır sonrasinda ..afiyet olsun...
8. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Pınar hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  roza

  güzel görunüyor deniyecegim

• Ağustos 15 2010

  

  harika deneyeceğim

• Ağustos 15 2010

  

  nergiz

  cooooooooooook beyendim.mutlaka deniyicem.

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  harika ben elmalı olan kek ve turtalara bayılırııııııım

• Ağustos 15 2010

  

  zuhal

  çok güzel ve lezzetli olacağını düşünüyorum malzemelerim tam olsa kesinlikle denerdim

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep yılmaz

  bence elma rendelense daha güzel olurdu

• Ağustos 15 2010

  

  afiyetle

  Afiyet olsun.

• Ağustos 15 2010

  

  kübra

  walla suan çok açım olsada ysem

• Ağustos 15 2010

  

  biraz sonra denemeyi düşünüyorum
• Geri 1 İleri