Elmalı tarçınlı yoğurtlu kek

Evinizde nefis kokan tarçının kokusuyla iştahınızın artacağı elma ve yoğurt ile damağınızı şenlendirecek elmalı kekimizi mutlaka deneyin.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
3-4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı yoğurt
1/2 bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un
3 adet elma
2 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

1-Kek için sıvı yağ, yumurta, şeker ve kabartma tozu karıştırılır ve sonrasında yoğurt eklenip tekrardan çırpılır.
2-Unu azar azar ekleyerek, bozadan daha kıvamlı ama yinede akışkan olmasını sağlayın.
3-Kek hamuru hazır olunca elmalar kabukları soyularak kesilir.İnce olacak şekilde 8-10 dilim çıkarın.Kesilmiş dilimlerde 3-4 tane yarık açılır.
4-Kek hamuru kaba döküldükten sonra bu elma dilimleri yarıkları yukarıda kalacak sekilde diklemesine kek hamurunun icine konur ve elmaların üstüne tarçın serpilir.
5-Kek fırına yerleştirilir. Fırında önce 150 derecede hafif ateşte pişirilir.(kabarması için ilk 10-15 dakika hafif ateşte pişmesi daha iyidir.)
Ondan sonra da ısı arttırılıp(200-220 dereceye) 15 dakika daha pişirilir.
6-Elmalı tarçınlı yoğurtlu kekimiz servise hazırdır afiyet olsun.
Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Pınar hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek

İlk olarak bir kaba elmalarımızı küp küp doğrayalım. İçerisine tarçınımızı ve cevizimizi ekleyip iyice katıştıralım. Sonra kekimizi yapalım. ...

Elmalı tarçınlı nefis kek

Elmalı kek, özellikle tarçın sayesinde mis gibi kokan, yumuşak dokulu ve besleyici bir kektir. İçeriğinde elma bulunduğu için ekstra nemli ve hafif ta...

Yoğurtlu margarinli elmalı kurabiye

Elma rendesi ile yapılan harç ile içi doldurulan kurabiyeler okul öğünlerinde iyi bir alternatif olacaktır....

Baklava Yufkasından Elmalı Rulo (Elmalı strudel)

Tarif orjinal Alman mutfağına aittir.Hazır baklava yufkasından yapılan Elmalı strudel çay saatlerinizin için vazgeçilmez olacak....

Tarçınlı Adaçayı

Adaçayını yıkayın ve temizleyin.Küçük parçalara ayırın.Şekeri ve tarçını 750 ml. suda ısıtın.Aşağı yukarı 10 dk. bekletin.Tülbentten geçirin. 400 ml ...

Yoğurtlu Salata

Hıyar ve maydanoz doğranır.Yoğurt kaba döktükten sonra su dökülür.Karıştırıldıktan sonra hıyar ve maydanoz ilave edilir.Arzuya göre tuz dökülür. Bize...

Tarçınlı Elma Topları

Elmaları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Unlu karışımı hazırlamak için, tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını yavaşça ilav...

Tarçınlı fırında elma

Fırını 200 derecede fırınlayın. Elmayı yıkayıp tohumlarını oyara çıkartın. Bir tepsi içine yağlı kağıt üstüne yerleştirin. Elmaların delik kıs...

Elmalı Tarçınlı Kek

Elmalı tarçınlı kek, mis gibi kokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşacık dokusu, tarçının baharatlı aroması ve fırında ha...