Malzemeler

• 3 adet yufka
• yarım şişe maden suyu
• yarım çay bardağı sirke
• 1 yumurta sarısı
• 200 gram eritilmiş margarin
• İçi için
• Peynir veya lor
• Çörekotu veya susam

Yapılışı

1. Bir kasede maden suyu ve sirkeyi karıştırın.1 inci yufkayı yayın.Sodalı sirkenin ve eritilmiş margarinin yarısını fırça ile yufkaya sürün.
2. 2 inci yufkayı üstüne koyup aynı işlemi tekrar edin.SOn yufkayıda serin.Sonra sigara böreği yapar gibi 16 eşit parçaya kesin.Geniş kısmına içinizi koyup sigara böreği gibi sarın.
3. Üzerşne yumurta sarısı sürüp susam serpin ve 175 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin.
4. Not:Margarinli olduğu için sıcak servis yapmanızı öneririm.
5. Bize bu tarifi Bursa dan yollayan Dilek hanıma teşekkkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (23 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  neslihan

  yapmadım ama güzeldir

• Ağustos 15 2010

  

  cici kız

  sonuçta yufka güzel olmuştur yapmadım ama yapıcam sodalı yufkalar ayrıca güzel olur

• Ağustos 15 2010

  

  tugba

  arkadaslar lutfen denediyseniz bu tariflerden guzel oldu veya olmadi diye dogrusunu yazin tesekkurler herkeze

• Ağustos 15 2010

  

  vatandaşin sesi

  çok beğenilmedi maleseff olmamişş

• Ağustos 15 2010

  

  vatandaşin sesi

  fena değil yapdımm çok iyi deniliemez

• Ağustos 15 2010

  

  vatandaşın biri

  ya bikere hatun sen nimete iğrenç denilmez bir ikincişi çok ğoçağ ğarılarsız öz başıza yapınnn tmmmmııı

• Ağustos 15 2010

  

  pelin

  gayet güzel ve pratik

• Ağustos 15 2010

  

  şükriye

  çooooooooook güzel ben boyle yemek tarifi hic tatmamıştım çooooooook tşk ederiz

• Ağustos 15 2010

  

  buket

  hem lezzetli hem masrafsız çok güzel tarifler

• Ağustos 15 2010

  

  sevcan

  güzel
• Geri 12 3 İleri