Malzemeler

• 3 yemek kaşığı salça
• 4 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı karışık baharat
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 yumurta
• yarım su bardağı su

Yapılışı

1. Öncelikle salçamızı tavaya atıp üzerine sarımsağımızı, karabiberi karışık baharat ve kekiği ekleyip sarımsaklar kızarıncaya kadar tavada karıştıralım .
2. sarımsaklar kızardığında üzerine suyun tamamını ilave edip karışımı sıvılaştıralım sonrasında yumurtalarımızı karışımın üzerine ilave edip tamamen rengi turuncuya dönene kadar karıştırarak bu basit yemeğimizi pişirelim .
3. karışım boza kıvamını aldığında ateşten indirip acil açlığımızı giderebiliriz .AFİYET OLSUN
4. Bize bu tarifi Bursa dan yollayan Ramazan beye teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  ebru

  hic guzel degil denedim

• Ağustos 15 2010

  

  rifat

  bunu yapacagima yaparim menemeni mis gibi yerim

• Ağustos 15 2010

  

  memduh

  insan acıkıncaöle bi yiyoki

• Ağustos 15 2010

  

  ayşenur

  acayipmiş ramazan beye yeşekkürler ama damak tadıma uyacağını pek sanmıyorum
• Geri 1 İleri