Malzemeler

• 2 adet Dolmalık Kırmızı Biber
• 2 adet Dolmalık Sarı Biber
• 2 adet Dolmalık Turuncu Biber
• 2 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• bir fiske tuz
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi (arzuya göre )

Yapılışı

1. Dolmalık biberleri önce dikey olarak dörte bölüyoruz.Daha sonra ince şeritler halinde ve yarım halka şeklinde doğruyoruz.Teflon tavaya zeytinyağımızı ilave ediyoruz.Biberlerimizide tavaya ilave ederek biberleri renkleri dönünceye kadar 15 -20 dakika tahta kaşıkla sık sık çevirerek sote ediyoruz yapışmaması ve yanmaması için.Daha sonra sarımsak ilave edilen rendelenmiş domatesimizi de bu karışıma domatesler le birlikte ilave ederek 10 dakika kadar sotelemeye devam ediyoruz arzuya göre elma sirkesi ve tuzunu ilave edip altını kapatıp sevise hazır hale getiriyoruz.Arzu edenler üzerine yoğurtlu sos da ilave edebilir.
2. Bize bu tarifi Ankaradan yolayan Nuran hanima tessekkur ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  selda

  diyet yemeği ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı. komik olmuyormu

• Ağustos 15 2010

  

  zehra

  akşam yapcam mutlaka bayılırım kırmızı biber.yumurtalısıda güzel olur.deneyin..

• Ağustos 15 2010

  

  mert

  bunları yapmadan önce tavuk parcalarırnı kızartıp arkasından tatlı sos ve bunları koyunca cin tavugu oluyor ve cok lezzetli oluyor denemenizi öneririm=)

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  bence tatlılarınız güzel ama daha çok çeşit koyabilirsiniz

• Ağustos 15 2010

  

  Azra

  Evde sadece kirmizi biber vardi. Renkli olmadi ama tadi gercekten cok guzel oldu. Artik hep yaparim.Tarif icin tesekkurler.

• Ağustos 15 2010

  

  merve

  biberi çok severim zaten eminim güzeldir ama zayıflatıyormu acaba :(

• Ağustos 15 2010

  

  aysenur

  ayy bence çok güzel ve kalorisiz bi yemek.hemen denemeliyim:)

• Ağustos 15 2010

  

  yaren

  gülzele zayıflatıyomu ben ce eniyisi lahana çorbası iğrenç ama olsun

• Ağustos 15 2010

  

  berna

  bence super bısey hem yapması kalay hem tatı harıka :)
• Geri 1 İleri