Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Elma Sirkesi tarifleri
Pirinç Salatası
Pirinci süzüp,unlu suyu gidinceye kadar bol suyla yıkayıp, haşlama usulü pişirin. Pirinç,salam,bezelye,havuç,taze soğan,yağ ve sirkeyi karıştırıp,s...
Renkli Biber Sote
Dolmalık biberleri önce dikey olarak dörde bölün, ardından ince şeritler halinde doğrayın. Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Ardında...
Kırmızı lahana salatası
Kırmızı lahanayı ince ince kıyın ve geniş bir kaseye alın. Üzerine biraz tuz serpip elinizle ovarak lahananın yumuşamasını sağlayın. Lahanalar renk sa...
İnstapot ile nefis kemik suyu
Kemikleri Fırınlayın: Daha yoğun bir aroma için kemikleri 200°C’de 30-40 dakika fırınlayın. Instant Pot’a Malzemeleri Ekleyin: Kemikler, sebzeler, sa...
Kozmik Maranki salatası
Lahana, havuç, pancar, turp, ıspanak ve kereviz gibi sebzeleri bol suyla güzelce yıkayalım. Daha sonra sebzeleri bıçak kullanmadan, elimizle kopararak...
Enfes soslu somon
Geniş bir kabın içine 1 su bardağı biramızı döküyoruz, içine yeteri kadar tuz, karabiber, ezilmiş sarımsaklarımızı ve 1 tatlı kaşığı elma sirkemizi ...
Fırında Elmalı Cevizli Hindi
Fırını 200°C ye ısıtın. Hindinin tüm yüzeyini ince bir tabaka hardal ile kaplayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hindiyi aluminyum folyo ile kapatıp...
Brokolili kış salatası
Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir. ...
Patlıcanlı tavuk
Patlıcanları soyup küp şeklinde doğrayın. Acısının çıkması için tuzlayıp yarım saat bekletin. Tavuğu küçük parçalara ayırın. Tuzladığınız patlıcanl...
Lahana salatası
Lahanayı ince ince doğrayın. Kaynar suya atıp 2 dakika haşlayıp çıkarın. Lahanayı bir kaba alıp üzerine bir tutam tuz serpin. Sirke ve limonsuyu e...
Kırmızı pancar çorbası
Kerevizi, pancarı ve havuçları yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın veya ince şeritler halinde kesin. Geniş bir tencereye doğradığınız sebzeler...
Ispanak yatağında tavuklu mantarlı yufkalı dilimler
Geniş bir tavada tereyağı eritilir. Dilimlenmiş mantarlar, doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak, adaçayı, tuz ve karabiber eklenerek orta ateşte yaklaşı...
Sığır pirzolası
Yoğurdu, elma sirkesini ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını geniş bir kapta çatalla çırpın. İçine damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Kırmızı...
Salçalı spaghetti makarna
Soğan havuç ve domatesleri yıkayıp doğrayın.Soğanı zeytinyağında pembeleştirip kıymayı katın. İnce doğranan havuç ve mantarlarıda katın.İyice ölünc...
Sirkeli mantarlı meze
Mantarları bol suyla yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Arpacık soğanlarını küçük küçük doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını alın ve önce arpacık ...
Hardallı Mayonezli Yumurta
Yumurtaları haşlıyalım. Uzun tarafına paralel şekilde ikiye bölelim. Sarı kısımlarını ayrı bir kaba ayıralım ve çatal yardımıyla ezelim. Daha sonr...
Tavuk dünyası kekiklim (kremalı)
Marinasyon işlemi için tavuk göğsünü küp küp parçalara kesin.Bir borcam içine alın.Zeytinyağını ,elma sirkesini ilave edin. Kekik ve tuzunu ayarlayıp...
Çıtır sezar salata
1.Krutonları Hazırlayın: Ekmeği küçük küpler halinde kesin. Bir tavada az miktarda zeytinyağıyla birlikte altın rengini alana kadar kızartın. D...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl