Fırında brokoli ve karnıbahar

Name: Fırında brokoli ve karnıbahar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 küçük baş brokoli; 1 küçük baş karnabahar; 2 adet patates; Yarım su bardağı süt; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında brokoli ve karnabahar, sağlıklı ve hafif yemek sevenler için mükemmel bir alternatiftir. Haşlanmış sebzelerin fırında süt ve kaşarla birleşmesiyle ortaya çıkan bu lezzet, özellikle sebze tüketmeyi keyifli hale getiren tariflerden biridir. Hem besleyici hem de pratik olan bu yemek, ana öğünlerin yanında harika bir eşlikçi olabilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 küçük baş brokoli
1 küçük baş karnabahar
2 adet patates
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Brokoli ve karnabaharı çiçeklerine ayırın ve ayrı kaplarda az miktarda suyla hafifçe haşlayın. Haşlanan sebzeleri süzüp bir borcama yerleştirin.
Patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin ve sebzelerin üzerine dizin. Üzerine yarım su bardağı sütü gezdirerek dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Sürenin sonunda fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve tekrar fırına verin.
Kaşar peyniri eriyip üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 200-250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Karışık salata

Önce karnıbaharı dal dal bölün bir tencerede üzerini örtecek kadar suyla haşlayın, daha sonra aynı şekilde brokoliyi haşlayın, karalahanayı küçük küp...

Baharatlı karnıbahar

Karnıbaharı çiçek şekilerinde bölün ve sebze haşlama tenceresinde 7-10 dakika haşlayın sert kalacak şekilde. Bir kase içinde yumurta , rendelenmi...

Karnıbahar Yemeği

karnıbaharı haşlayıp tepsiye yayın.sos malzemelerini karıştırıp üzerine gezdirin. Kaşar ve pulbiber serpip fırında kızarana kadar pişirin....

Karnıbahar Graten

karnıbaharı çiçek çiçek ayıralım kaynayan tuza atın ,suda 5 dk kadar haşlayalım. süzelim ve beşamel sosu hazırlayalım.bir tencerede tereyağını eriteli...

Fırında brokoli ve mantar

Brokoliyi yumuşayıncaya kadar tuzlu suda pişirin. Bu arada mantarları yıkayıp doğrayın ve tereyağında soteleyin. Tuz ve karabiber serpin. Fırın...

Zeytinyağlı Karnıbahar

Havuçları kazıyıp yuvarlak dilimler kesin. Soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencereye alıp kızdırın. Havuç, soğan ve sarımsakları ...

Fırında pratik karnabahar

Fırından çıkan karnabahar bütün olarak pişirilerek kolaylık ve pratiklik sağlıyor....

Kıymalı Karnıbahar

Tencereyi ocağa alıp sıvı yağ koyuyoruz Soğanı dilimleyip tencereye alıyoruz pembeleşince kıymayı ve domates sosunu ilave edip 3.4 dk soteliyoruz ...

Fırında Parmesanlı Brokoli Tarifi

Fırında parmesanlı brokoli, çıtır çıtır dokusu ve nefis aromasıyla klasik haşlanmış brokoli tariflerine yeni bir soluk getiriyor. Sarımsak, parmesan v...