Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Güzel mercimek köftesi tarifi « Pratik Yemek Tarifleri

Güzel mercimek köftesi tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 1.5 bardak kırmızı mercimek
    • 2 bardak köftelik bulgur
    • 2 kaşık domates salçası
    • 2 kaşık biber salçası
    • 1 kaşık tepeleme pul biber
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Yarım demet maydanoz
    • 5-6 adet yeşil soğan
    • Marul
  • Yapılışı

    1. Mercimeği ayıklayıp sarı suyu gidene kadar yıkayıp pişmeye bırakalım.üzerinde oluşan köpüğü alalım.
    2. Mercimeği eriyene kadar pişirip indirelim.Bulguru tuzu ve karabiberi ekleyip karıştıralım ve 1.5 saat kadar demlemeye bırakalı
    3. m.
    4. Demlenen malzemeyi geniş bir tepsi içine alalım. Sert olmuşsa biraz suyla yumuşatalım ve baharatlarını ilave edelim.
    5. Karıştıralım.Salçaları katalım.Soğanı ve maydonozu çok ince kıyalım ekleyelim.
    6. Elimizi ıslayıp iyice yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde sıkarak şekillendirip marul yaprağında limonla servis yapalım.afiyet olsun
    7. Bize bu tarifi Eskişehir den yollayan Ramazan beye teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (31 adet)

    • Kasım 25 2010

      fadime,algel

      fadime,algel

      bu tariften hic yapmadim ama cok güzel oldugunu bilyiorum tesekkürler
    • Kasım 24 2010

      Misafir-2043

      Misafir-2043

      çok beğendiler
    • Eylül 13 2010

      Misafir-9216

      Misafir-9216

      yillardir yaparim misafire güzel ikram oluyoor..
    • Ağustos 15 2010

      nuray turkmen

      nuray turkmen

      süper ilk defa yapmama rağmen bütün ark. bayıldı
    • Ağustos 15 2010

      YEŞİM ULUÇINAR

      YEŞİM ULUÇINAR

      MÜKEMMEL...
    • Ağustos 15 2010

      Gül Hoyman

      Gül Hoyman

      bugün yaptım çok güzel oldu,
    • Ağustos 15 2010

      muhterem

      muhterem

      güzel.adı gibi .
    • Ağustos 15 2010

      EMEL

      EMEL

      ÇOK GÜZEL OLDU HERŞEY KARARINDA .BEGENDİK.
    • Ağustos 15 2010

      FİKRET TUTUŞ

      FİKRET TUTUŞ

      BEN BAŞKA TÜRLÜ YAPIYORDUM HEP.BU TARİFE GÖRE YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU .MUTLAKA DENEYİN DERİM.
    • Ağustos 15 2010

      Revna eryürek batur

      Revna eryürek batur

      herşeyiyle etsiz çiğ köfteyi çağrıştırıyor. mükemmel...
    • Geri 12 3 4 İleri

Son Yorumlar

müberra

Halep vişne soslu köfte için:

Vişneli köfteye bayılıyorum

dilhan

Kfc Çıtır tavuk baget için:

Nefis bir kfc lezzeti ayrıca bu tarifide çok beyendimhttps://afiyetle.com/6550-Firinda_kuzu_pirzola_tarifi.html

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Güzel mercimek köftesi tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Güzel mercimek köftesi tarifi