Çikolata soslu muhallebi

Name: Çikolata soslu muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 litre süt; 2 çorba kaşığı toz şeker; 2 çorba kaşığı un; 1 litre su; 1.5 su bardağı nişasta; Üzeri için:; 2 paket bitter çikolata; Yarım su bardağı süt

Çikolata soslu muhallebi, hafif ve lezzetli tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Yumuşacık dokusuyla klasik muhallebiye, yoğun çikolata sosu eklenerek tatlıya farklı bir boyut kazandırılmıştır. Özellikle soğuk olarak servis edildiğinde ferahlatıcı bir tat sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 litre süt
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 litre su
1.5 su bardağı nişasta
Üzeri için:
2 paket bitter çikolata
Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı

Bir tencereye un, toz şeker ve nişastayı ekleyin. Üzerine bir miktar su ilave ederek karışımı pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Daha sonra tencereye sütün tamamını ekleyerek orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alıp koyulaşınca ocaktan alın.
Hazırlanan muhallebiyi geniş bir tepsiye dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına kaldırarak bir gece dinlendirin.
Bu arada çikolata sosunu hazırlamak için bitter çikolataları benmari usulü eritin. Eriyen çikolatanın içine yarım su bardağı süt ekleyerek iyice karıştırın.
Dinlenen muhallebiyi dilim dilim kesin ve üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirerek servis edin.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Soslu muhallebi

Muhallebi hazırlamaya unu yağ ile hafif kavrurarak başlıyoruz. Diğer malzemeleri koyup kıvama gelene kadar pişirilir. Köpük köpük olana kadar mik...

Vişne Soslu Büskivili Pasta

Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz ve tencereyi ocağa alıp s...

Damla sakızlı muhallebi

Muhallebisi için tencerede margarin eritilir içine un ilave edilir hafif kokusu çıkana kadar kavrulur. İçine süt ve şeker ilave edilir, topaklanmam...

ÇİKOLATA SOSLU MUZLU PASTA

Pasta kekinin bir katını içine streç serilmiş derin bir kasenin tabanına yerleştirip üzerini sütle ıslatın. Muzlu pudingi üzerindeki tarife göre hazır...

Beyaz Çikolata Soslu Profiterol

profiterol diyince bizde akan sular durur bilmiyorum herkeste öylemi oluyor ;D ben bu tarifimi oktay ustadan öğrenmiştim . yeşil elma takipçisiyim...

Çikolata soslu ıslak kek

Önce yumurtayı ve şekeri iyice karıstırın daha sonra sütü, yağı, ve kakaoyu ilave edelim gene iyice karıstırın daha sonra bu karısımdan 1 bardak ayırı...

Cilekli Muhallebi

Un, süt, şeker ve çırpılmış yumurtayı bir kapta birleştirerek, mikserle çırpalım. Tencereye aktarıp, sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek piş...

Çikolata Soslu Elma Tatlısı

Elmaları soyun ve orta kısımlarını oyarak çıkartın.Tencereye alıp , üzerine su ve şekeri koyun.Tencerenin kapağını kapatarak, elmalar yumuşayana dek p...

Çikolata soslu armut

Armutları yıkayıp kabuklarını soyalım. Çekirdek kısımlarını sebze oyacağı ile çıkaralım. Kararmamaları için limonlu suda bekletelim. Kuru üzümü yumuşa...

Çikolata soslu parfe

Tereyağını tencereye alalım. Çeyrek su bardağı toz şekeri ve yarım su bardağı elma suyunu katalım. Şeker eriyene dek kaynamayacak biçimde olacak, ocak...