Beyaz Çikolata Soslu Profiterol

Name: Beyaz Çikolata Soslu Profiterol
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı su; 125 gram tereyağı; 1 su bardağı un; 3 tane orta boyda yumurta; Kreması için; 2.5 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı un; 1 çay bardağı şeker; isteğe bağlı 1 yumurta; Vanilya; Üzeri için; 1 paket çikolata sosu; 1 paket beyaz çikolata sosu

profiterol diyince bizde akan sular durur bilmiyorum herkeste öylemi oluyor ;D ben bu tarifimi oktay ustadan öğrenmiştim . yeşil elma takipçisiyim oktay ustanında hayranıyım bakalım sizler beğenecekmisiniz?:D

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 su bardağı su
125 gram tereyağı
1 su bardağı un
3 tane orta boyda yumurta
Kreması için
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
isteğe bağlı 1 yumurta
Vanilya
Üzeri için
1 paket çikolata sosu
1 paket beyaz çikolata sosu

Hazırlanışı

Tenceremize önce suyu ve tereyağını alalım eritelim ikisini birlikte.
Yağımız eriyince unumuzu ekleyelim karıştıralım 5 dk kadar kavuralım bunu.
Ardından ocaktan alıyoruz karışımı soğuması için bekletiyoruz çok değil ılık olacak.
Yumurtaları tek tek kırarken bir yandanda mikserin orta seviyesinde çırpalım.
Bu işlemi yumurtalar bitene kadar iyice yedirmek açısından yapıyoruz.
Yapışkan bir hamur elde ettik.
10 dk dinlendiriyoruz.
Kaşık yardımı ile yağlı kağıt serilmiş fırıntepsisine ceviz büyüklüğünde aralıklarla koyalım.
180 derece fırında 35-40 dk kadar pişiriyoruz birde fırının ağzını kesinlikle açmayalım
kabarmasını önlememiş olursunuz.
Vanilya dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye koyalım ve kremayı pişirelim, kremamız piştikden sonra üzerine vanilyayı ekleyelim ve iyice karıştıralım.
Profiterolümüzün pişen hamurunu ikiye bölerek hazırladığımız kremayı kaşık yardımı ile
dolduralım.
Tüm profiterolleri doldurduktan sonra ayrı bir kapta çikolata sosunu pişirelim ve sosu profiterollerimizin üstünde gezdirelim
biraz bekletelim beyaz çikolata sosunu pişirip ılıyınca onuda dökelim.
Parmaklarını yiceksiniz hanımlar çok nefis çok .

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolata Soslu Profiterol

Tereyağ ile birlikte su kaynatılıp sonra un karıştırılaraka ilave edilir.3-5 dk. pişirilip ocaktan alınır. Sonra içerisine ılınınca kabartma tozu v...

Çikolata Soslu Profiterol

Çikolata soslu profiterol, hafif ve kremalı yapısıyla tatlı krizlerine mükemmel bir çözümdür. İncecik pişen hamurların içine doldurulan yumuşak krema ...

23 nisan sıcak çikolatası

Bir bardak sütü bir tencereye koyun, süt ısınacak bu yüzden anne ya da babanızdan yardım isteyin. Süt ısınınca bardağa geri dökün. Bunun için yine a...

Beyaz Çikolata Soslu Kek

Yoğun kakaolu keki ve beyaz çikolata sosuyla nefis bir lezzet sunan bu tarif, çay saatleri ve özel davetler için harika bir seçenek. Islak kek kıvamın...

Profiterol

Dışı çıtır, içi nefis kremasıyla dolu ve üzeri çikolata sosuyla kaplanmış profiterol, tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Fransız mutfağında...

Beyaz çikolatalı mus

Hazır kutu krem şantiyi tarife göre koyulaşıncaya kadar çırpalım. Yumurta aklarını, iyice sertleşip karlaşana kadar çırpalım. Büyük bir kasede ...

Profiterol

Süt ve şeker soğuk olarak karıştırılır. Un ilave edilir. Sos ocakta kaynayana kadar karıştırılır. Belli bir kıvama gelince ocaktan alınır ve çikolatas...

Profiterol

Su ve margarini tencereye koyup kaynatıyoruz. Unu ekleyip bi kaç dakika daha kaynatıp kapatıyoruz. Ocaktan alıp başka kaba geçiriyoruz. Ilıyın...

Çikolata soslu muhallebi

Çikolata soslu muhallebi, hafif ve lezzetli tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Yumuşacık dokusuyla klasik muhallebiye, yoğun çikolata sosu ekle...

Krem Şantili Profiterol

1- Hamurunu hazırlamak içn:su ve margini bir tencereye alıp kaynatın.tuz ve toz şekeri ilave edin.su kaynamaya başladığında unu azar azar ve sürekli ...