Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Browni
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram yarım ceviz
- 150 gram yumuşamış tereyağı
- 150 gram pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 50 gram sade un
- 3 büyük yumurta
- 1/2 çay kaşığı toz tarçın
- Fırını 180°C'ye getirerek ön ısıtma yapın.
- Çikolatayı parçalara ayırın ve 4 yemek kaşığı suda eritin. 50 gr. tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, sonra biraz soğumaya bırakın.
- Cevizleri mikser kabına yerleştirin ve büyük parçalara ayırmak için mikseri birkaç kez çalıştırın. Kenara alın.
- Yumurtaları, şekeri ve tarçını mikser kabına yerleştirin. 30 saniye karıştırın, kapaktaki kanaldan yavaş yavaş tereyağı, un, kabartma tozu ve erimiş çikolatayı ekleyin. Karışımı düz ve homojen yapmak için mikseri birkaç kez çalıştırın.
- Blender durduktan sonra, ezilmiş cevizleri ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt ile kaplı kare kek kalıbına dökün. 20 dakika pişirin, daha sonra kalıptan almadan önce 10 dakika bekletin ve keki eşit parçalar halinde kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
- İpucu: Brownileri koyu krema eşliğinde de servis edebilirsiniz.
Benzer Yemek Tarifleri
Tarçınlı pratik pasta
Browni keki dikkatli bir şekilde iki kat olacak şekilde kesin. Tencerede süt,buğday nişastası ,un ve şekeri karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. ...
Az yağlı browni kek
Azy ağlı browni tarifimizi isteğe göre vanilya ve taze meyvelerle tatlandırılmış dondurmanın yanında servis edebilirsiniz....
Browni
Yağ, şeker, vanilya ve tuzu karıştırın. Yumuşayıncaya kadar yoğurun. Yumurtaları teker teker ekleyin. Unu, kabartma kozunu, kakaoyu ve cevizi ekleyere...
Cevizli browni kek
Çikolatayı bir kapta yağ ile birlikte eritin. Ayrıca, bir kapta un, tuz, kabartma tozu ve vanilya eleyin. Yumurta ve şekeri başka bir yerde yav...
Cevizli browni
Çikolatayla yağı bir kapta eritip şeker ve yumurtanın konulduğu kaba döküp çırpıyoruz.Sonra içine tuz,un,ceviz,kabartma tozu koyup çırpıyoruz ve yağla...
Browni kek
Öncelikle kuru karışım içim gerekli tüm malzemeleri bir kap içinde karıştırın.Ardından bir yere eleyin. Kuru karışımı eledikten üzerine sıvı karı...
Çikolatalı browni
Çİkolataları bıçakla ince ince rendeler gibi kesin. Kakao ve kahveyi kaynar su içine koyup karıştırıp çikolata parçalarınıda ilave edin.Çikolatada ...
Cevizli browni
Ön hazırlık olarak yumurtaları, bir kapta koyu kıvamlı bir hal alana kadar iyice çırpalım. Tozşekeri yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim. Ardından erim...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.