Malzemeler

• 1 adet bütün karnıbahar
• 3 yumurta
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/4 dereotu
• Tuz
• Kızartmak için yağ

Yapılışı

1. Karnıbaharı çiçek şekilerinde bölün ve sebze haşlama tenceresinde 7-10 dakika haşlayın sert kalacak şekilde.
2. Bir kase içinde yumurta , rendelenmiş sarımsakları, karabiber,kırmızıbiber ,tuz ve ince kıyılmış dereotunu çırparak karıştırın.
3. Haşlanmış karnıbaharları yumurtalı karışıma batırarak kızgın yağıda penbeleşinceye kadar kızartalım.Afiyet olsun.
4. Bize bu tarifi Tekirdağ dan yollayan Sibel hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Mart 02 2013

  

  Misafir-9882

  ağır bi yemek bencede

• Şubat 15 2012

  

  çiçek

  çok ağır oluyor yumurta ve kızartma beyenenlere afiyet olsun

• Şubat 03 2012

  

  yeter taştemür

  dere otu yerine maydonoz olur mu

• Ağustos 15 2010

  

  seçil

  bu yemek baharatlı da yapılıyormuş demek. ben sedece yumurtayla yapıyordum ama...
• Geri 1 İleri