Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 8 adet yağsız milföy
• 1 yumurta sarısı
• 1 yumurta akı
• 1 kase beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı rende kaşarpeyniri
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1 domates

Yapılışı

1. Yağsız milföy hamurlarını 20 dakika önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığında yumuşatın. Ayrı bir kapta beyaz peynir, kaşar peyniri, yumurta akını karıştırın.
2. İnce kıyılmış maydanoz ve domatesi de ilave edip, karıştırın. Milföy hamurlarının dördünü fırın tepsisine dizin. Diğer dördünü şeritler halinde uzun uzun kesin.
3. Peynirli malzemeyi fırın tepsisine koyduğunuz dört milföyün üzerine paylaştırın. Şeritler halinde kesilmiş milföyleri ise kafes oluşturacak şekilde malzemenin üzerine dizin. Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla üzerlerine sürüp 180 derece ısınmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  çiçek

  ben denedim ailsmde çok beğendi tavsiye ederim.

• Ağustos 15 2010

  

  delice

  valla o şeritleri bende anlamadım.bi yardımcı olun lütfen

• Ağustos 15 2010

  

  ?

  kestigimiz serıtlerı nasıl uzerıne koyacagımızı anlayamadım

• Ağustos 15 2010

  

  ESRA

  ÇOK BASİT
• Geri 1 İleri