Sosisli milföy

Name: Sosisli milföy
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 Adet Sosis; 5 Yaprak Milföy; 1 Adet yumurta sarısı

Sosisli milföy, hem kahvaltılarda hem de ani misafirlerde kolayca hazırlanabilecek, çıtır çıtır lezzetli bir atıştırmalıktır. Milföy hamurunun kat kat dokusu ve sosisin doyuruculuğu birleştiğinde ortaya çıkan bu tarif, çocukların da favorisi olmaya aday. Az malzeme ve kısa sürede hazırlanması sayesinde özellikle pratik çözümler arayanların mutfağında yerini almalı. Sıcak ya da ılık servis edilebilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
5 Adet Sosis
5 Yaprak Milföy
1 Adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika bekleterek yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan milföyleri parmak kalınlığında uzun şeritler halinde kesin. Sosisleri ortadan ikiye bölerek hazırlayın.
Her sosis parçasının etrafına bir milföy şeridini spiral şekilde dolayın. Hamura sarılmış sosisleri yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılık şekilde servis edin. Çocuk doğum günlerinde, çay saatlerinde veya ara öğünlerde keyifle tüketebilirsiniz.
Kalori miktarı: Adet başına yaklaşık 220 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Sosisli milföy

Sosisleri biraz su ekleyip 5 dk. kadar haşlayın.Milföy hamurlarının üzerine sulandırdığımız salça veya ketçap sürün. Ortasına haşladığımız sosisleri ...

Rulo sosisli milföy böreği

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olan rulo sosisli milföy böreği, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen kolay bir tariftir. Milf...

Zeytinli Milföy

2adet milföy hamurunu 4 parçaya bölün. Üzerlerine çekirdekleri çıkarılmış turşulu zeytin koyun. Milföylerin ortasını hafifçe büzüp birleştirin. Üzerle...

Elmalı Milföy

Milföy hamurlarını şekilli yuvarlak kesme kalıbıyla veya bardak ağzıyla keselim. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında hamurlar...

Sucuklu Milfoy Börek

Oda sıcaklığında yumuşamış milföylerin arasına sucuk veya sosis koyup köşeleri birleştiriyoruz yani üçgen yapıyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine...

Elmalı milföy gül

Elmaların dolma oyacağı ile çekirdeklerini çıkarıp rende ile veya keserek 3-4 milim kalınlığında halkalar elde edin.Bunlarıda ikiye bölün. Yarım ay...

Tavuklu milföy böreği

Tavuk göğsünü isteğe göre doğrayıp isteğe göre eklediğiniz baharatlarla yağda soteleyin. Daha sonra bir kap içerisinde kıyılmış maydanoz ve peynir ...

Cheddar Dolgulu Sosisli Sandviç

Bir kasede maydanoz, ayçiçek yağı ve sarımsağı karıştırın. Üst köşelerinden keserek sosisli ekmeğinin ortasını boşaltın. İçine maydanozlu sosu dökü...

Çikolata Dolgulu Milföy

Milföylerimizi oda sıcaklığında bekletiyoruz ve merdane ile açıyoruz Daha sonra her yaprağı su bardağı ile kesip yağlı tepsiye diziyoruz Üzeri...

Çikolatalı Milföy

Muzları boydan ikiye bölelim. Milföy hamurlarına diyagonal (çaprazlama) olarak muzları yerleştirelim ve hamuru üzerine saralım. Önceden kızdırılmış 25...