Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Milföy tarifleri

Fırında Milföylü Kremalı Mantarlı Tavuk Sote

Fırında Milföylü Kremalı Mantarlı Tavuk Sote

Tavada zeytinyağıyla sırasıyla kuru soğanı, kuşbaşı Lezita Kemiksiz But etini, sarımsağı ve mantarı soteleyin. Suyunu ve kremasını ekleyip 3 - 4 dakik...

Elmalı Milföy

Elmalı Milföy

Milföy hamurlarını şekilli yuvarlak kesme kalıbıyla veya bardak ağzıyla keselim. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında hamurlar...

Pastırmalı börek

Pastırmalı börek

Patatesi haşlayıp soyun ve rendeleyin. Soğanı kıyın. Pastırmayı doğrayın ve kaşarpeynirini rendeleyin. Küçük bir tavada sıvıyağı kızdırıp soğanı pembe...

Kolay Milföylü Börek

Kolay Milföylü Börek

Milföy hamurlarının köşesine ilk peyniri sonra dilimlediğiniz domatesleri koyun. Üçgen bir şekilde katlayıp uçlarını hafif bastırın. Tepsiye yağı dökü...

Kat Kat Tat

Kat Kat Tat

Milföy hamurunu tezgahın üzerine alıp yarısına kahvaltılık çikolatamızdan sürüyoruz ve diğer yarısını çikolatanın üzerine kapatıyoruz. Üzerine yum...

Talaş böreği

Talaş böreği

Kuşbaşı doğranmış etleri suyunu çekinceye kadar kavurun. Etlerin bulunduğu tavaya sulandırılmış salçayı koyup karıştırın. 1,5 bardak su ekleyip pişiri...

Kitkat

Kitkat

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşaması için birkaç dakika bekletin. Her bir milföy karesinin ortasına eritilmiş çikolata sürün. Dilerseniz ...

Tatlı çıtır çubuklar

Tatlı çıtır çubuklar

Milföylerin her birini uzunlamasına 5 parçaya kesin. Kestiğiniz parçaları önce hafifçe suya batırın, ardından toz şekere bulayın. Yağlı kağıt seril...

Pelerinli pirzola

Pelerinli pirzola

Bir tavaya bir kaşık margarin alın ve pirzolaları arkalı önlü kızartın. Kızarmış pirzolaları bir tabağa alın ve üzerini kapatarak sıcak kalmasını sağl...

Çikolatalı milföy

Çikolatalı milföy

Milföy hamurları yağlanmış fırın tepsisine koyalım. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafifçe kızarana dek pişirelim. Bu arada kremasını ha...

Milfoy Pastası

Milfoy Pastası

Milföy hamurlarını çözüldükten sonra unladığınız tezgahta incelterek, bir su bardağı yardımıyla kesin ve yağlı kağıt yaydığınız tepsiye dizerek 200°C'...

Elmalı Milföy

Elmalı Milföy

Elmayı rendeleyin. Dövülmüş ceviz içi, toz şeker ve tarçını derin bir kapta karıştırın. Milföylerin ortasına hazırladığınız harcı koyun. Hamurun çapra...

Kuzu etli milföylü börek

Kuzu etli milföylü börek

Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın veya sebze doğrayıcısında çekin. Aynı şekilde kuzu etini de kıyma kıvamına gelene kadar doğrayıcıdan geçirin...

Fırında Sucuklu Milföy

Fırında Sucuklu Milföy

Döküm tavada ayçiçek yağıyla birlikte Lezita Mangal Sucukları önlü arkalı mühürleyin. Milföy hamuruna sardıktan sonra üzerine yumurta sarısı, çörek ot...

Kramel Soslu Elmalı Tart

Kramel Soslu Elmalı Tart

Tereyağı, şeker ve tarçını karıştırıp, elmaları ilave edin. Şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Elmalı karışımı süzüp, karamelize olmuş sosu...

Talaş böreği

Talaş böreği

Milföy hamurlarını düz bir zemine alalım. Bu arada iç malzemesini hazırlayalım. 1 çorba kaşığı margarini tavada eritelim. Küçük kesilmiş soğanı ek...

Hindili börek

Hindili börek

Etler parmak gibi kesilir, arzu edilen baharatlarla terbiye edilir. Maydanozlar yıkanıp doğranır ve etler maydanoza bulanarak, hafifçe genişletile...

Kıymalı Milföy

Kıymalı Milföy

Soğanı rendeleyip tavaya alıyoruz. Üzerine sıvı yağı ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Biber salçasını ekleyip birkaç dakika kavurd...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon