Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kafkas kebabı tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Kafkas kebabı tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4 adet patates
    • 2 adet soğan(arzuya göre değişir)
    • 250gram yoğurt
    • 2 diş sarımsak
    • 500gram dana eti veya kuzu eti
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yapılışı

    1. Patatesleri rendeleyip 15 dk. suda bekletin sonra kızartın ve eti tavada kavurun.Yoğurdu sarımsaklayıp üzerini kapatın eti tabağın en altına üzerine patatesleri onun üzerinede yoğurdu dökün.
    2. Bize bu tarifi Denizli den yollayan Nurten hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)

    • Temmuz 26 2012

      afra kaya

      afra kaya

      bu sayfayı byendim yemek çok gzl oldu ..
    • Temmuz 26 2012

      ayşe

      ayşe

      yapılış çok kısa daha detaylı olabilirdi hiç beyenmedim bu sayfayı .....
    • Temmuz 16 2011

      Misafir-5036

      Misafir-5036

      ben patatesler nişastasını iyice akıtsın diye 4 saat suda bekletildiğini biliyorum
    • Aralık 02 2010

      hicran hicrann

      hicran hicrann

      bu yemeğe tuz girmiyo mu?
    • Ağustos 28 2010

      Misafir-3721

      Misafir-3721

      dana etini önce tvada suyunu çektirip sonra düdüklüye 1 kaşık tereyğla su koyup 1 saat kadar pişirin yumuşacık oluyo.denedim çok güzel bi tarif,
    • Ağustos 15 2010

      pınar saral

      pınar saral

      soğan ve sarımsakları nasıl kullanmamız gerekiyor:? etle beraber mi kavuralım patatesle mi kızarıcak tavada?
    • Ağustos 15 2010

      Erçin Dedeoğlu

      Erçin Dedeoğlu

      dana eti yanlış bir tercih. ben kullandım yemeği yenilmez hale getiriyor. sebep sertliği. yumuşak bir et tercig edilebilir.
    • Ağustos 15 2010

      değişik geldi.güzel.
    • Ağustos 15 2010

      sevgi okan

      sevgi okan

      patetesi rendeleyip 15 dak.suda beklemeyi anlamadım. Bir denemek lazım,en kısa sürede deneyeceğim. Üzerinede tereyağlı kırmızı biber iyi olur diye düşünüyorum.
    • Ağustos 15 2010

      NİLÜFER 34

      NİLÜFER 34

      nurten hanım bence güzel bir tarif en yakın zamanda deniyeceğim
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Kafkas kebabı tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kafkas kebabı tarifi