Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Bademli çikolatalı pasta
- 100 gram sütlü çikolata, doğranmış
- 100 gram bitter çikolata, doğranmış
- 200 gram tereyağı
- 170 gram un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şekerli vanilya
- Tuz, bir tutam
- 300 gram şeker
- 25 gram kakao
- 3 adet yumurta
- 75 gram yoğurt
- Üzeri ve dolgusu için
- 200 gram bitter çikolata, parçalara ayrılmış
- 100 gram sütlü çikolata, küçük parçalar halinde doğranmış
- 300ml krema
- Prenses badem, badem drajesi
- Fırını 160 °Cye ısıtın.
- Sütlü çikolata, bitter çikolata ve tereyağını bir kaçarolada kısık ateşte eritin. (Fazla ısıtmamaya dikkat edin) Bir kasede un, kabartma tozu, vanilya, şeker, tuz ve kakaoyu bir araya getirin.
- 3 adet yumurtayı başka büyükçe bir karıştırma kabında çırpın. Yoğurdu ekleyin. Erimiş çikolata karışımını da ekleyip kısaca karıştırın. Son olarak unlu karışımı da ekleyip homojen bir hamur karışımı elde edene kadar karıştırın. Hamuru 20 cm çapında kelepçeli kalıba boşaltın. Fırında 1 saat kadar pişirin. Fırından çıkarttığınız keki tamamen soğutun. Kalıptan çıkartıp ikiye kesin.
- Çikolatalı kaplamayı hazırlamak için kremayı bir kaçarolada kaynama noktasına ulaşana kadar ısıtın. Bitter çikolatayı ekleyip spatula ile karıştırarak kremaya tamamen yedirin. Çikolatalı kaplamayı oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar soğutun. Karışımın üçte birini kekin ilk katı üzerine sürün, üzerine sütlü çikolata parçalarını yayın. İkinci kek katını üzerine yerleştirip kalan çikolatalı kaplama karışımı ile üzerini ve kenarlarını sıvayın. Badem drajeleri ile süsleyip servis edin.
Benzer Yemek Tarifleri
Çikolatalı Krokanlı Pasta
Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...
Yaş pasta
Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...
Çikolatalı ve bademli yumuşak kek
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini şekerle iyice karıştıralım. Yumurtaları birer birer ekleyip karıştırmaya devam edelim. Unu ve soyulmuş bademle...
Damla Çikolatalı Yaş Pasta
Damla çikolata yumurta ve şekeri iyice çırpın, Sıcak suyu unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın, Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip karışım...
Çikolatalı mousse kremalı pasta
Yoğun çikolata lezzeti, hafif kreması ve orman meyvelerinin ferahlığıyla birleşen bu pasta, özel günlerde ya da misafir sofralarında şık bir sunum ara...
Çilekli bademli pasta
Üç yumurtanın akı ile sarısını ayırın. Şeker ile yumurta sarısını krema gibi oluncaya kadar çırpın. Başka bir yerdede yumurta akını kar haline ge...
Çikolatalı kat kat pasta
Fırını ısıtın.2 adet 23 cm. lik kek kalıbınıyağlayın ve tabanına kakao serpin. Çilekleri blendırdan geçirin.Mikserde tereyağı şeker ve vanilya ile ...
Eticin Kurabiye
Eticin kurabiye, dışı kıtır, içi yumuşak ve reçel dolgulu nefis bir tatlı atıştırmalıktır. Görüntüsüyle iştah açan, lezzetiyle tatlı krizlerini bastır...
Çilekli Çikolatalı Kup
Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...
Pişmaniyeli Pasta
kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.