Pratik sigara böreği

Name: Pratik sigara böreği
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: İç malzemesiiçin; 2 adet domates; 1 kaşık salça; 1 adet kuru soğan; 1 adet yeşil biber; 100-150 gram kıyma; 1 çay kağışı kekik-nane; 1 çay kaşığı tuz; isteğe göre değişik baharat ben çeşnii baharat koydum; 2 yaprak yufka

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

İç malzemesiiçin
2 adet domates
1 kaşık salça
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
100-150 gram kıyma
1 çay kağışı kekik-nane
1 çay kaşığı tuz
isteğe göre değişik baharat ben çeşnii baharat koydum
2 yaprak yufka

Hazırlanışı

Bir tavada önce soğan sonra biber sonra kıyma sonra da domatesi kavuruyoruz.İyice pişen malzemeye sulandırdığımız salça ve baharatları katıyoruz.
İç malzemelerimiz hazır.Daha sonra 2 yufkayı üst üste koyup ortadan 2 ye katlıyoruz.Sonra onları üçgen şekilde 5 e bölüyoruz.Sonra iç malzememizi koyup sarıyoruz.Uçları açılmasın die de suyla ıslatıyoruz.
Hepsi bittikden sonra kızgın yağda kızartıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun.
Bize bu tarifi Eskişehir den yollayan Tayfun beye teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Sigara böreği

Yufkayı tezgaha açıyoruz ve 8 parçaya kesiyoruz (pizza gibi). 3 gen şekil alıyor. Kestiğiniz parçaları alıp maydonozla karıştırdığınız peyniri koyu...

Sigara Böreği

Maydanozu ince ince kıyın. Peynire katıp çatalla ezin.Yufkaları önce ortadan ikiye kesin. Her parçayı 5 eşit dikdörtgen parçaya bölün. Uç kısımlarına ...

Çıtır Sigara Böreği

Yufkaları üçgen olacak şekilde 8 parçaya bölelim. (Önce 2'ye ardından 4'e ardından 8'e). Diğer tarafta bir kase içerisinde peyniri ezip, küçük küç...

Sigara Böreği

Lor peynirini yumurtayla ezip içine kıyılmış maydonozu ekleyin. Yufkaları üçgen şeklinde kesip içlerine hazırladığınız iç malzemesinden koyup rulo ...

Airfryer ile nefis sigara böreği

Çıtır çıtır çayın yanında hemen hazır.Airfryer ile pişirmesi çok kolay....

Kıymalı sigara böreği

Bir tavada 1 çorba kaşığı yağ ile doğradığınız soğanları orta ateşte soteleyin. Kıyma, tuz ve karabiber ile 5 dakika sote edin. En son yumurta...

Pratik talaş böreği

Pratik talaş böreği, hem pratik hem de nefis bir lezzet sunuyor. İç harcıyla ve çıtır yufkasıyla, çay saatlerinize lezzet katacak bu börek, herkesin b...

Soslu karidesli sigara böreği

Deniz ürünlerini sevenler için harika bir lezzet! Karidesin baharatlarla harmanlanıp yufka ile buluştuğu bu tarif, çıtır dokusu ve özel domates sosuyl...

Pratik dondurma

Yoğurdumuza isteğe göre şekerimizi ayarlayıp çırpalım.Şeker içinde iyicene eriyince limon kabuğumuzu rendeleyip birazda suyundan sıkalım.Depfreeze atı...

Pratik Mantı

Yufkaları üçğen şeklinde keselim.Kıymayı kavuralım.Kestiğimiz yufkaları kıyma koyarak sigara böreği sarar gibi saralım.Tavaya sıvı yağı koyalım.Kızınc...