Pratik talaş böreği

Name: Pratik talaş böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yufka; 100 gram margarin; 250 gram kıyma; 2 adet kuru soğan; Orkide sıvıyağ; 1 çay bardağı bezelye; 1 tutam maydanoz; 1 adet yumurta; Çörek otu; Tuz, karabiber

Pratik talaş böreği, hem pratik hem de nefis bir lezzet sunuyor. İç harcıyla ve çıtır yufkasıyla, çay saatlerinize lezzet katacak bu börek, herkesin beğenisini kazanacak. Hem doyurucu hem de çok lezzetli. Farklı bir börek arayışında olanlar için harika bir alternatif.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
2 adet yufka
100 gram margarin
250 gram kıyma
2 adet kuru soğan
Orkide sıvıyağ
1 çay bardağı bezelye
1 tutam maydanoz
1 adet yumurta
Çörek otu
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Yufkamızı tezgaha serelim. Üzerine bir tavada margarini eritip fırça yardımıyla sürelim, dilerseniz sıvı yağ da kullanabilirsiniz. Daha sonra ilk önce iki kenarı, sonra karşılıklı diğer kenarları birleştirerek yufkamızı katlayalım. Katlanmış yufkayı dörde kesip iç harcımızı koyalım.
Bir tavaya sıvıyağ koyup soğanı kavuralım, ardından kıymayı ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak pişirelim. Üzerine bezelye, tuz ve karabiber ilave edip karıştırmaya devam edelim. Ocaktan alıp maydanozu da katalım.
Dörde kestiğimiz yufkaların üzerine hazırladığımız harcı koyup, talaş böreği gibi kapatalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Böreklerin üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürelim ve çörekotu ile susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kalori değeri : Bir adet börek yaklaşık 200-250 kalori içerir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir.

Benzer Yemek Tarifleri

Talaş böreği

Milföy hamurlarını düz bir zemine alalım. Bu arada iç malzemesini hazırlayalım. 1 çorba kaşığı margarini tavada eritelim. Küçük kesilmiş soğanı ek...

Talaş böreği

Kuşbaşı doğranmış etleri suyunu çekinceye kadar kavurun. Etlerin bulunduğu tavaya sulandırılmış salçayı koyup karıştırın. 1,5 bardak su ekleyip pişiri...

Talaş Böreği

Milföy hamurlarını düz bir zemine alalım. İç malzemesini hazırlayalım. 1 çorba kaşığı margarini tavada eritelim. Soğan pembeleşmeye başladığında kıyma...

Tavuklu Talaş Böreği

Soğanları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini haşlayın. Dere otlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün. Tavuk etl...

Tavuklu talaş böreği

Soğanları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini haşlayın. Dere otlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün. Tavuk etlerini do...

Tavuklu talaş böreği

Soğanları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini haşlayın. Dere otlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün. Tavuk...

Milföylü talaş böreği

Etleri yıkayıp tencereye koyun. (eğer et çok yağlı ise yağlarını temizleyin.) Etler bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kap...

Talaş böreği

Talaş böreği, kıyma, bezelye ve mısırın lezzetli uyumuyla yapılan, çıtır çıtır hamuruyla herkesin beğenisini kazanacak bir börek tarifidir. Çay saatle...

Pratik sigara böreği

Bir tavada önce soğan sonra biber sonra kıyma sonra da domatesi kavuruyoruz.İyice pişen malzemeye sulandırdığımız salça ve baharatları katıyoruz. ...

Talaş Böreği

Milföy hamurunun çıtır çıtır dokusu ve iç harcındaki yumuşacık kuşbaşı etin lezzetiyle birleşen talaş böreği, özellikle çay saatleri ve davet sofralar...