Talaş böreği

Name: Talaş böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 adet milföy hamuru; 1 çorba kaşığı margarin; 1 adet soğan; 250 gram kıyma; Yarım demet maydanoz; 1 adet yumurtanın sarısı; Tuz, karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
10 adet milföy hamuru
1 çorba kaşığı margarin
1 adet soğan
250 gram kıyma
Yarım demet maydanoz
1 adet yumurtanın sarısı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Milföy hamurlarını düz bir zemine alalım. Bu arada iç malzemesini hazırlayalım. 1 çorba kaşığı margarini tavada eritelim.
Küçük kesilmiş soğanı ekleyelim. Soğan pembeleşmeye başladığında kıymayı ilave edelim. Tuz ve kara biberini ayarlayalım. Kıymanın rengi değiştiğinde ince kıyılmış maydanozu ekleyelim.
Milföyün ortasına kıymalı harçtan bir miktar koyalım. Kare olacak şekilde, dört tarafından katlayın.
Hafif yağlanmış tepsiye ek yeri altta kalacak şekilde yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Önceden 180 derece sıcaklığa ayarladığımız fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
Daha sonra çorbanın yanında servis yapalım. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Talaş böreği

Kuşbaşı doğranmış etleri suyunu çekinceye kadar kavurun. Etlerin bulunduğu tavaya sulandırılmış salçayı koyup karıştırın. 1,5 bardak su ekleyip pişiri...

Pratik talaş böreği

Pratik talaş böreği, hem pratik hem de nefis bir lezzet sunuyor. İç harcıyla ve çıtır yufkasıyla, çay saatlerinize lezzet katacak bu börek, herkesin b...

Talaş Böreği

Milföy hamurlarını düz bir zemine alalım. İç malzemesini hazırlayalım. 1 çorba kaşığı margarini tavada eritelim. Soğan pembeleşmeye başladığında kıyma...

Tavuklu Talaş Böreği

Soğanları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini haşlayın. Dere otlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün. Tavuk etl...

Tavuklu talaş böreği

Soğanları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini haşlayın. Dere otlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün. Tavuk etlerini do...

Tavuklu talaş böreği

Soğanları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini haşlayın. Dere otlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün. Tavuk...

Milföylü talaş böreği

Etleri yıkayıp tencereye koyun. (eğer et çok yağlı ise yağlarını temizleyin.) Etler bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kap...

Talaş böreği

Talaş böreği, kıyma, bezelye ve mısırın lezzetli uyumuyla yapılan, çıtır çıtır hamuruyla herkesin beğenisini kazanacak bir börek tarifidir. Çay saatle...

Talaş Böreği

Milföy hamurunun çıtır çıtır dokusu ve iç harcındaki yumuşacık kuşbaşı etin lezzetiyle birleşen talaş böreği, özellikle çay saatleri ve davet sofralar...

Tavuklu talaş böreği

Milföy hamurunun çıtırlığı ile lezzetlenen tavuklu talaş böreği, iç harcıyla hem doyurucu hem de pratik bir tariftir. Özellikle çay saatlerinde veya h...