Tavuklu talaş böreği

Name: Tavuklu talaş böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 adet milföy; 1 adet tavuk göğsü; 1 adet soğan; 2 adet domates; 2 adet biber; 2 çorba kaşığı sıvı yağ; 1 adet yumurta (üzeri için); Çörek otu

Milföy hamurunun çıtırlığı ile lezzetlenen tavuklu talaş böreği, iç harcıyla hem doyurucu hem de pratik bir tariftir. Özellikle çay saatlerinde veya hafif bir ana yemek olarak tercih edilebilecek bu börek, yapımı kolay ve lezzet garantili tarifler arasındadır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
10 adet milföy
1 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
2 adet domates
2 adet biber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta (üzeri için)
Çörek otu

Hazırlanışı

Bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ince doğranmış soğanları ve biberleri ekleyerek soteleyin.
Soğanlar hafifçe yumuşadığında küçük küpler halinde doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
Küp doğranmış domatesleri ekleyerek karıştırın ve iç harcı suyunu iyice çekene kadar pişirin. Hazırladığınız harcı soğumaya bırakın.
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında biraz yumuşamaya bırakın. Her bir milföy hamurunun ortasına 1 kaşık iç harç koyun.
Milföyleri bohça şeklinde kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 adet yaklaşık 280 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuklu Talaş Böreği

Soğanları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini haşlayın. Dere otlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün. Tavuk etl...

Tavuklu talaş böreği

Soğanları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini haşlayın. Dere otlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün. Tavuk etlerini do...

Tavuklu talaş böreği

Soğanları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini haşlayın. Dere otlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün. Tavuk...

Talaş böreği

Milföy hamurlarını düz bir zemine alalım. Bu arada iç malzemesini hazırlayalım. 1 çorba kaşığı margarini tavada eritelim. Küçük kesilmiş soğanı ek...

Talaş böreği

Kuşbaşı doğranmış etleri suyunu çekinceye kadar kavurun. Etlerin bulunduğu tavaya sulandırılmış salçayı koyup karıştırın. 1,5 bardak su ekleyip pişiri...

Pratik talaş böreği

Pratik talaş böreği, hem pratik hem de nefis bir lezzet sunuyor. İç harcıyla ve çıtır yufkasıyla, çay saatlerinize lezzet katacak bu börek, herkesin b...

Talaş Böreği

Milföy hamurlarını düz bir zemine alalım. İç malzemesini hazırlayalım. 1 çorba kaşığı margarini tavada eritelim. Soğan pembeleşmeye başladığında kıyma...

Milföylü talaş böreği

Etleri yıkayıp tencereye koyun. (eğer et çok yağlı ise yağlarını temizleyin.) Etler bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kap...

Talaş böreği

Talaş böreği, kıyma, bezelye ve mısırın lezzetli uyumuyla yapılan, çıtır çıtır hamuruyla herkesin beğenisini kazanacak bir börek tarifidir. Çay saatle...

Tavuklu milföy böreği

Tavuk göğsünü isteğe göre doğrayıp isteğe göre eklediğiniz baharatlarla yağda soteleyin. Daha sonra bir kap içerisinde kıyılmış maydanoz ve peynir ...