Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

çörek Otu tarifleri

Sosisli Çörek

Sosisli Çörek

Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kıyın. Ketçapla karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, 1 tam yumurta ve yumurta beyazını, yoğurd...

Poğaça

Poğaça

Hazırlanışı: Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine margarin, yumurta, sıvı yağ, tuz ve ılık sütü ilave edip kaba yapışmayacak bir hamur elde edinc...

Açma

Açma

Geniş bir yoğurma kabının içine [[un]]u alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Ortaya [[yaş maya]]yı koyarak üzerine yarım çay bardağı sıcak su dökün. ...

Börek

Börek

Bir adet yufkayı tezgaha serin ve 12 üçgen parçaya kesin. Her parçanın geniş kısmına az yağlı peynir koyun ve sigara böreği şeklinde sarın. Hazırladığ...

Hamas böreği

Hamas böreği

Derin bir kabın içine sütü mayayı şekeri ıslat sonra patatesi zeytinyağını eritilmiş margarini yumurtanın akını ilave et iyice karıştır aldığı kadar u...

Susamlı Simit

Susamlı Simit

Unu eleyip, ortasına margarin, şeker, tuz, yumurta sarısı, kabartma tozu ve mahlep koyup iyice yoğuralım. 30 dakika bekletip, ceviz büyüklüğünde parça...

Milföy çubukları

Milföy çubukları

Biraz unlanan tezgahta milföy hamurlarını unlayıp merdane ile açınız. Uzunlamasına açılır. Açılan milföyü bıçakla uzun uzun çubuk şeklinde kesiniz. ...

Yağlı simit

Yağlı simit

Un hamur tahtasına elenir ve ortası açılarak maya konur. Su ilave edilerek yoğrulmaya başlanır. Cıvık bir hamur yapılır. Üstüne bir nemli bir bez kona...

Tuzlu kurabiye

Tuzlu kurabiye

Kaşar peyniri rendesi dışındaki tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Son olarak kaşar peyniri rendesini ekleyin ve 15 dak...

Tuzlu kurabiye

Tuzlu kurabiye

Kaşar peyniri rendesi dışındaki tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Son olarak kaşar peyniri rendesini ekleyin ve 15 dak...

Tuzlu kurabiye

Tuzlu kurabiye

Kaşar rendesi hariç tüm malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alın. Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında b...

Susamlı Açma

Susamlı Açma

Yoğurma kabına ılık sütü, maya ve toz şekeri koyup karıştırın. Maya eriyince unu ve tuzu ekleyin. İyice yoğurarak yumuşak bir hamur tutun. Kabın üzeri...

Simit

Simit

Margarini eritin, soğuyunca sirke-şeker-yumurtanın sarısı(akını üzeri için ayır)-tuz koyup karıştırın. Daha sonra unu kabartma tozu ve vanilyayı ...

Kolay poğaça

Kolay poğaça

Mayanın üzerine toz şekeri ve biraz su koyarak eritin. Sonra diğer malzemelerle birlikte alabildiğine un koyup yoğurun .1-2 saat mayasının gelmesi...

Taze yeşil  bakla yemeği

Taze yeşil bakla yemeği

Baklaları ayıklayıp bol suyla yıkayın ve haşlayın. Haşlanan baklaları süzüp küçük küçük doğrayın. Dereotu ve taze soğanları ince ince kıyın. Bir...

Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça

Geniş bir kaba yumurta akını, sütü, sıvıyağı, şekeri ve tuzu koyun.Yaş mayayıda ılık bir bardak suda eritin.Bu kaba ilave edin.6 bardak unu da ekleyi...

Talaş böreği

Talaş böreği

Soğanı ince ince doğrayın. Bezelye ve mısırı ayrı kaplarda haşlayıp süzün. Sıvıyağı geniş bir tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin. Kıymayı ekleyin v...

Tavuklu börek

Tavuklu börek

Tavuğu haşlayıp süzelim. Tavuk suyundan iki kaşık ayırıp, eti tel tel ayıralım. Soğanları küp küp doğrayalım. 1 kaşık margarini eritip soğanları sotel...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa