Oda sıcaklığındaki tereyağına sırayla tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edip ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğimiz t...
Unu derin bir kaba birazcık koyup ortasını havuz şeklinde açalım ve süt su şekeri ılık olarak dökelim. Mayamızı elimizle ufalayalım parmak uçlarımı...
Öncelikle elenmiş unu geniş bir karıştırma kabına alın ve üzerine instant kuru mayayı ekleyin. Tuz ve şekeri de ilave ederek karıştırın. Ilık su ve sü...
Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyin. Tavuk göğsünü haşladıktan sonra liflerine ayırarak minik parçalara bölün. Pırasaları ince ince doğrayın, sarı...
Soğanı ince ince doğrayın. Bezelye ve mısırı ayrı kaplarda haşlayıp süzün. Sıvıyağı geniş bir tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin. Kıymayı ekleyin v...
Un, şeker ve Yuva maya?ya oda sıcaklığındaki gazoz ilave edilerek yoğurulur ve margarin eklenir. Hamur istenilen kıvamda olana kadar yoğrulur. 20 dk. ...
Biraz unlanan tezgahta milföy hamurlarını unlayıp merdane ile açınız. Uzunlamasına açılır. Açılan milföyü bıçakla uzun uzun çubuk şeklinde kesiniz. ...
Ispanakları güzelce yıkayıp saplarını kesin. Soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış ıspanakları ekleyip bi...
Yufka üzerine sürülmesi için yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu ve suyu bir kapta iyice çırpalım. 1 adet yufkayı serelim üzerine hazırladığımız sosu gez...
Geniş bir yoğurma kabına unu alıp ortasını havuz gibi açın. Rendelenmiş peyniri bu kısma ekleyin. Margarini eritip soğuttuktan sonra ekleyin. Ardından...
Tavuk göğüs etlerimizi bir tencere içinde haşlayalım. Soğanımızı küp küp kesip yağda kavuralım. Mantarların kabuğunu soyup yıkayıp ince ince dilimle...
Yufkamızı tezgaha serelim. Üzerine bir tavada margarini eritip fırça yardımıyla sürelim, dilerseniz sıvı yağ da kullanabilirsiniz. Daha sonra ilk önce...
Soğanı ince ince doğrayın. Bezelye ve mısırı haşlayarak süzün. Tavaya sıvı yağı alın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardın...
Yoğurma kabına ılık sütü, maya ve toz şekeri koyup karıştırın. Maya eriyince unu ve tuzu ekleyin. İyice yoğurarak yumuşak bir hamur tutun. Kabın üzeri...
Ispanakların köklerini ucundan koparın ve bolca su ile yıkayın. Bua arada iki soğanı jülyen kesip yağda börtürün.Mini bir diktörtgen tepsiyi Önce yağl...
Hazırlanışı: Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine margarin, yumurta, sıvı yağ, tuz ve ılık sütü ilave edip kaba yapışmayacak bir hamur elde edinc...
Patatesleri haşlayıp, sıcakken eziyoruz.İçine tuz ve limon tuzunu ekleyip 24 saat soğukta dinlenmeye bırakıyoruz.Dinlenen püreden yumurta büyüklüğünde...
Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp dogruyoruz soğanla birlikte kavuruyoruz soğumaya bırakıyoruz. Havuçlarıda rendeleyip tuz yağ ekleyi...
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa