Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Pastane Poğaçası tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Pastane Poğaçası tarifi
Bu tarif Mehmet tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Kahvaltılarda ve akşam üstü 5 çaylarının yanında iyi gider.
Bu tarif Mehmet tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 3 Su bardağı un
- 30 gram Yaş maya
- 2 Çorba kaşığı toz şeker
- 2 Yumurta
- 1 Çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 150 gram Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Aldığı kadar su
- İç harcı için
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Üzeri için
- Çörek otu
- Yumurta sarısı
-
Yapılışı
- Karıştırma kabına unu koyun, üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep ilave edin. Unun ortasını havuz gibi açıp 30 gr. Yaş mayayı ilave edin ve üzerine 1 çay bardağı süt ile ılık su ilave edin. Tabii daha önce mayayı süt veya su içinde eritin. Daha sonra içine 1 Ad. Tam yumurta ve diğer yumurtanın yalnız akını ilave edin ve karıştırmaya devam edin. İkinci yumurtanın sarısını daha sonra üstüne sürmek için ayrı bir yere koyun. Daha sonra havuzun içine 150 gr. Tereyağını ilave edip karıştırın. Daha sonra unu da karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
- İç harcı için maydanozu ince ince doğrayın ve bir karıştırma kabında peynir ve maydanozu karıştırın. Biraz önce verilen ölçülerde yaptığımız hamuru 16 Ad. Bezeye bölün yuyarlak yuvarlak yapın. Yuvarlak bezeleri elinizle bastırarak daire şeklinde açın. İçine de hazırladığınız peynirli iç harçtan koyarak ikiye katlayın ve uçlarını parmak uçlarınızla bastırmadan kapatın. Ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün. Yumurta sarısının üstüne de çörek otunu serpiştirin. Fırın tepsisini yağlayın ve poğaçaları tepsiye koyun. Mayalanması için yeterli bir süre bekleyin. Poğaçalar mayalandığında önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
- Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)
-
Kasım 23 2012
Çok güzel görünüyor, aynı pastanede prosesyonel ustaların yaptıkları gibi. -
Ağustos 24 2012
mahlep koymasak olur mu :D -
Şubat 16 2012
çok güzel -
Kasım 18 2011
çok güzel -
Ağustos 27 2011
çok güzel bişey tavisye iderim -
Mart 21 2011
hepsi güzelde birde kilo yapmasalar. -
Mart 09 2011
acıktım gorunce:) -
Aralık 26 2010
her sey guzeldir -
Aralık 25 2010
çok güzel kızarmışlar elinize sağlık
-
Güncel konular
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: