Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Pastane Poğaçası tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Pastane Poğaçası tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 3 Su bardağı un
    • 30 gram Yaş maya
    • 2 Çorba kaşığı toz şeker
    • 2 Yumurta
    • 1 Çay bardağı süt
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 150 gram Tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı mahlep
    • Aldığı kadar su
    • İç harcı için
    • Beyaz peynir
    • Maydanoz
    • Üzeri için
    • Çörek otu
    • Yumurta sarısı
  • Yapılışı

    1. Karıştırma kabına unu koyun, üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep ilave edin. Unun ortasını havuz gibi açıp 30 gr. Yaş mayayı ilave edin ve üzerine 1 çay bardağı süt ile ılık su ilave edin. Tabii daha önce mayayı süt veya su içinde eritin. Daha sonra içine 1 Ad. Tam yumurta ve diğer yumurtanın yalnız akını ilave edin ve karıştırmaya devam edin. İkinci yumurtanın sarısını daha sonra üstüne sürmek için ayrı bir yere koyun. Daha sonra havuzun içine 150 gr. Tereyağını ilave edip karıştırın. Daha sonra unu da karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
    2. İç harcı için maydanozu ince ince doğrayın ve bir karıştırma kabında peynir ve maydanozu karıştırın. Biraz önce verilen ölçülerde yaptığımız hamuru 16 Ad. Bezeye bölün yuyarlak yuvarlak yapın. Yuvarlak bezeleri elinizle bastırarak daire şeklinde açın. İçine de hazırladığınız peynirli iç harçtan koyarak ikiye katlayın ve uçlarını parmak uçlarınızla bastırmadan kapatın. Ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün. Yumurta sarısının üstüne de çörek otunu serpiştirin. Fırın tepsisini yağlayın ve poğaçaları tepsiye koyun. Mayalanması için yeterli bir süre bekleyin. Poğaçalar mayalandığında önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
    3. Afiyet olsun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)

    • Kasım 23 2012

      neziroğlu

      neziroğlu

      Çok güzel görünüyor, aynı pastanede prosesyonel ustaların yaptıkları gibi.
    • Ağustos 24 2012

      misafir

      misafir

      mahlep koymasak olur mu :D
    • Şubat 16 2012

      Misafir-7723

      Misafir-7723

      çok güzel
    • Kasım 18 2011

      Misafir-7828

      Misafir-7828

      çok güzel
    • Ağustos 27 2011

      Misafir-2317

      Misafir-2317

      çok güzel bişey tavisye iderim
    • Mart 21 2011

      Misafir-8917

      Misafir-8917

      hepsi güzelde birde kilo yapmasalar.
    • Mart 09 2011

      Misafir-6647

      Misafir-6647

      acıktım gorunce:)
    • Aralık 26 2010

      Misafir-4015

      Misafir-4015

      her sey guzeldir
    • Aralık 25 2010

      Misafir-3844

      Misafir-3844

      çok güzel kızarmışlar elinize sağlık
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Pastane Poğaçası tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Pastane Poğaçası tarifi