Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Kremalı Sebzeli Balık Çorbası

Kremalı Sebzeli Balık Çorbası tarifi
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk
Malzemeler
  • 1 adet küçük kırlangıç balığı
  • 100 gram Tereyağ
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağından 1 parmak fazla un
  • 7-8 adet taze fasülye
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz
  • Bir buçuk litre balık suyu
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çorna kaşığı tuz
  • Maydanoz
  • 2 çorba kaşığı krema
  • Balık suyu için
  • 2 litre su
  • ¼ soğan
  • Yarım limon
  • 1 adet defne yaprağı
  • Yarım demet maydanoz sapı
  • 10 adet karabiber
Hazırlanışı
  1. 2 litre suya doğranmış soğanı, limonu, defne yaprağı, maydanoz ve karabiber ile birlikte balığı ekleyin.Yumuşayıncaya kadar kaynatın.
  2. Balık etini iri parçalara ayırın.Başka bir tencerede tereyağını eritin.Minik kestiğiniz soğanı ekleyin.Un ile birlikte kavurun.Unun rengi değiştiğinde jülyen kesilmiş sebzeleri ekleyin.Balık suyunuda ekleyin.Kaynayınca tuz ve karabiber ayarı yapın.
  3. İnce kıyılmış maydanozları serpin.Yarım saat orta ısılı ateşte kaynatın.Son olarak kremayı ekleyin.1-2 dakika kaynattıktan sonra servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Balık çorbası

Balık çorbası

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Çorbalar
Balık sosu

Balık sosu

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Soslar
Mariniyer usülü balık

Mariniyer usülü balık

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Deniz Ürünleri
Fırında sebzeli balık

Fırında sebzeli balık

Balığı temizleyip, yıkayalım. Uzun bir fırın kabına alüminyum folyo döşeyelim. Balığı tuzlayıp, folyo ile yerleştirelim. Üzerine fırçayla zeytin y...

Deniz Ürünleri
Fırında sebzeli balık

Fırında sebzeli balık

Balığı temizleyip yıkayalım. Uzun bir fırın kabına alüminyum folyo döşeyelim. Balığı tuzlayıp, folyoya yerleştirelim. Üzerine fırçayla 1 çorba kaş...

Deniz Ürünleri
Balık Çorbası

Balık Çorbası

Balık çorbası, deniz ürünlerini sevenler için besleyici ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir. İçerisindeki taze sebzeler ve aromatik otlarla harmanlana...

Çorbalar
Buğulama Balık

Buğulama Balık

Temizlenmiş balıklar düz bir tencerenin dibine sıralanır. Üzerlerine zeytinyağ, tuz ve su konur. İnce ince doğranmış maydanozlar serpilir. Hepsinin üs...

Deniz Ürünleri
Fırında balık

Fırında balık

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Deniz Ürünleri
Kış sebzeli kremalı çorba

Kış sebzeli kremalı çorba

Kışın içinizi ısıtacak sebzeli kremalı bir çorba çok iyi bir fikirdir....

Çorbalar
Balık Tavası

Balık Tavası

Balık tavası, en pratik ve lezzetli balık pişirme yöntemlerinden biridir. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak kalan balıklar, limon ve yeşilliklerle ser...

Deniz Ürünleri

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.