Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Peynirli Patlıcan
- 3 patlıcan
- Beyaz peynir
- Doğranmış maydanoz
- Un
- Kızartmak için ayçiçek yağı
- 3 patlıcan soyulup halka halka dilimlenir. Tuzlu suda yarım saat bekletilir, yıkanıp kurulanır.
- İki yumurta kadar beyaz peynir rendelenir, doğranmış maydanoz, 1 yumurta karıştırılır.
- Bir dilim patlıcana az miktar peynir karışımı sürülüp ikinci dilim üzerine kapatılır. İki taraf unlanır. Kızgın yağda kızartılıp fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine alınır.
Benzer Yemek Tarifleri
Kaşar peynirli patlıcan
Patlıcanları ocakta veya fırın ızgarasında közleyip kabuklarını soyalım. Yıkadığımız patlıcanları bir kaba aktaralım. Sarımsakları 1 tatlı kaşığı tuzl...
Kaşar peynirli patlıcan
Patlıcanları ocakta veya fırın ızgarasında közleyip kabuklarını soyalım. Yıkadığımız patlıcanları bir kaba aktaralım. Sarımsakları 1 tatlı kaşığı tuzl...
Peynirli Patlıcan
Patlıcanları alacalı soyun. Yuvarlak ve kalın dilimler kesin. Her bir dilimi birbirinden kopmayacak şekilde ortalarından keserek cep biçiminde açın. ...
Peynirli patlıcan dolması
Patlıcanları karnıyarık şeklinde kesip yumuşayınca kadar haşlayalım. Kesik yerlerini biraz açarak çekirdekli kısımlarını çıkaralım. Domatesleri so...
Fırında Peynirli Patlıcan
Patlıcan ve kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra ateşte közleyelim. Kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım. Domateslerin de kabukl...
Fırında Peynirli patlıcan
Bir kaseye yumurtalrı kırınız.İçerisine yoğurdu ezilmiş peyiniri unu ve yağı rendelenmiş soğanı tuzu karabiberi koyup hepsini iyice karıştırın. Pat...
Mozzarella peynirli fırında patlıcan
Patlıcanları yıkayıp soyun onları ikiye bölün. Bir kaşık yardımı ile içlerini çıkartın.Patlıcan kayıklarını 200 derece 15 dakika fırında zeytinyağ...
Beyaz peynirli patlıcan salatası
Közlenmiş patlıcanın enfes aroması, tuzsuz beyaz peynirin tuzlu lezzetiyle buluşunca ortaya hafif ve doyurucu bir salata çıkıyor. Hem yaz hem de kış s...
Peynirli Patlıcan
1. Bostan patlıcanları alacalı soyup enine ikiye kesin. Acısını çıkarmak için tuzlu suda bekletip süzün ve kurulayın. İçlerini bıçakla keserek çıkar...
Dil peynirli patlıcan sarma
Dil peynirli patlıcan sarma, lezzetli ve şık bir sebze yemeği arayanlar için harika bir tercihtir. Kızartılmış patlıcan dilimlerinin içine yerleştiril...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?