Mozzarella peynirli fırında patlıcan

Name: Mozzarella peynirli fırında patlıcan
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet beyaz patlıcan; 500 gram taze ıspanak; 2 diş sarımsak; 1 demet yeşil soğan; Bir avuç ayçekirdeği; 250 gram mozzarella peyniri; 2 adet domates; Karabiber; 1/2 tatlı kaşığı paprika; zeytinyağı; tuz; Kekik

Mozzarella peynirli fırında patlıcan tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3 adet beyaz patlıcan
500 gram taze ıspanak
2 diş sarımsak
1 demet yeşil soğan
Bir avuç ayçekirdeği
250 gram mozzarella peyniri
2 adet domates
Karabiber
1/2 tatlı kaşığı paprika
zeytinyağı
tuz
Kekik

Hazırlanışı

Patlıcanları yıkayıp soyun onları ikiye bölün.
Bir kaşık yardımı ile içlerini çıkartın.Patlıcan kayıklarını 200 derece 15 dakika fırında zeytinyağlayıp pişirin.
İnce soğan ve sarımsağı doğrayın ve yumuşayana kadar biraz zeytinyağı ve su ile yakmadan kavrun. Doğranmış ıspanak ekleyin ve onu da pişirin.Ayçiçeği tohumu serpin. Son olarak, diğer malzemelerle birlikte, bir kaç dakika sonra patlıcan iç etini de ekleyin ve.
Tuz ve baharatlar ile tatlandırın.Fırınlanmış patlıcanlara doldurun. Her bir yarısınada mozzarella dilimleri kesin.Domates dilimlerini de yerleştirin, kekik serpip fırında 10 dakika daha peynirler eriyene dek pişirin.Sıcak servis yapın.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında mozzarella peynirli kabak

Kabakları iyice yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kabak dilimlerini bir kabak bir mozerella peyniri olarak yan yana sıralyın.Yuvarl...

Mozzarella peynirli biberli omlet sarma

Fırını 180 dereceye ayarlayıp mini pişirme tepsinize yağlı kağıt serin.Bir fırça ile yağı sürün. Bir tutam tuz ile yumurtaları çırpın. İnce kıyılm...

Fırında Peynirli Patlıcan

Patlıcan ve kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra ateşte közleyelim. Kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım. Domateslerin de kabukl...

Fırında Peynirli patlıcan

Bir kaseye yumurtalrı kırınız.İçerisine yoğurdu ezilmiş peyiniri unu ve yağı rendelenmiş soğanı tuzu karabiberi koyup hepsini iyice karıştırın. Pat...

Mozzarella peynirli yeşil mercimek salatası

Sosun hazırlanması için sos malzemelerini karıştırın ve biraz soğumasını bekleyin. Salatayı hazırlanması için se öncelikle domateslerin kabuklarını...

Mozzarella peynirli zeytinli pizza

İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pizza, ev yapımı hamur ve taze malzemelerle çok daha lezzetli hale gelir. Mozzarella peyniri v...

Peynirli Patlıcan

3 patlıcan soyulup halka halka dilimlenir. Tuzlu suda yarım saat bekletilir, yıkanıp kurulanır. İki yumurta kadar beyaz peynir rendelenir, doğranmış...

Fırında soslu kıymalı makarna pastası

Fırında soslu kıymalı makarna pastası, klasik makarnanın lezzetli ve şık bir sunumla buluştuğu harika bir tarif. İçindeki kıymalı sos, baharatlar ve p...

Fırında mozerellalı yumurta

İtalyan esintili, bol aromalı ve pratik bir kahvaltılık ya da hafif bir öğün arıyorsanız, fırında mozzarellalı yumurta tam size göre! Domatesin tazeli...

Fırında patlıcan

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.Sarmısakları 1 tatlı kaşığı tuz ile ezin ve zeytinyağıyla birlikte patlıcana ekleyip karıştırın.Patlıcanlı...