Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris
Poğaça tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Hamur:
    • 1 paket Mayalı Un
    • 125 g yumuşak margarin
    • 1 yumurta
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 2 çay bardağı ılık süt
    • İç malzeme :
    • 1.5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
    • 1 demet maydanoz
    • 1 yumurta akı
    • Üzeri için
    • 1 yumurta sarısı
    • Çörek otu
    • Susam
  • Yapılışı

    1. Hazırlanışı:
    2. Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine margarin, yumurta, sıvı yağ, tuz ve ılık sütü ilave edip kaba yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar (yaklaşık 5-10 dakika) yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında hamur hacmi 2 katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 40-50 dakika) bekletin.
    3. İç malzeme: Peynir, ince kıyılmış maydanoz ve yumurtanın akını karıştırın.
    4. Hamuru 16 eşit parçaya ayırın. Her bir parçayı yuvarlayıp top haline getirin ve ortasına hafifçe basıp çukurlaştırın. İç malzeme koyup katlayarak üzerini kapatın. Poğaçayı yaparken hamuru fazla inceltmeyin ve kapatırken kenarlarına fazla bastırmayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerini kapatıp 30 dakika bekletin. Süre sonunda yumurta sarısı sürüp çörek otu, susam serpin ve pişirin.
    5. Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
    6. Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
    7. Pişirme süresi: Yaklaşık 20-30 dakika
    8. Not:Mayalı un Dr.otker gibi bazı üreticlerin çıkardığı pratik bir üründür.Bunun yerinede sizde unu mayalayabilirsiniz.
    9. Fırından çıkarınca üzerini kapatın. Sıcak veya soğuk servis yapın.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (43 adet)

    • Mart 08 2013

      nesibe

      nesibe

      Bir paket kaç gram oluyor acaba? Yurt dışındanım.
    • Ocak 14 2011

      Misafir-7673

      Misafir-7673

      edanur:ya yaptık ama ben tadını beğenmedimmm
    • Ocak 14 2011

      Misafir-7673

      Misafir-7673

      bizde yapıcaz şimdiden tarifini aldık inşallah güzel olur...
    • Ağustos 15 2010

      R.Zulal Yaltiligil

      R.Zulal Yaltiligil

      Merhaba. Ben malzemeler konusunda bir konuyu anlayamadim. Bir paket mayali un ne demek? Kendinden kabartma tozlu un mu demek istediniz ya da ne demek istediniz? Yardimci olursaniz sevinirim. Tesekkur ederim.
    • Ağustos 15 2010

      merve

      merve

      bn daha denemedimm güzel olmasını umuyorum tariflar mütçeye uygun yapılışıda pratik inşallh güzel bir poğoça yaparım
    • Ağustos 15 2010

      gülcan

      gülcan

      bu poğaça çoktarifi müthiş.Bu gün misafirlerime yaptım her gelen tarif istedi.Hatta hazır değil mi diye sordular pastaneden aldım sandılar.
    • Ağustos 15 2010

      seda

      seda

      süper tarifler
    • Ağustos 15 2010

      ışıl

      ışıl

      denedim cok güzel oldu
    • Ağustos 15 2010

      nida12/21/1994

      nida12/21/1994

      qok gyzel yemekler varmis
    • Ağustos 15 2010

      LEYLA

      LEYLA

      YAPICAM UNARIM GÜZEL OLUR
    • Geri 12 3 4 5 İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Poğaça tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Poğaça tarifi