Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kazak kurabiyesi tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

ilk yaptığımda annem oynayacak başka bişey bulamadın haşlanmış yumurtayla hamura un koymadan kurabiyemi olurmuş dedi. yapınca da dişime layık valla çiğnemiyorum bile diye tepsinin yarasını annem yemişti. (bu arada annem kurabiye yapımıyla pek arası olmasada türk mutfağında ve kurabiye yeme işinde üzerine tanımam..)
bu kurabiye yenmek üzere ağzınıza değer değmez kum gibi dağılacak güzellikte nur topu gibi bir kurabiye. mutlaka deneyin malzemesi az zaman almayan ve kendi misafirlerimden biliyorum kime yaptıysam tarifini istedi
. Bu tarif didem irin tarafından paylaşıldı.
Kazak kurabiyesi tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4 adet haşlanmış yumurta
    • 1 paket oda sıcaklığında margarin
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 çorba kaşığı kakao
    • kulak memesinden daha yumuşak olacak kadar un
  • Yapılışı

    1. 1.haşlanmış 4 yumurtayı kabuk ve beyazlarından arındırıp sarılarını
    2. 2.oda sıcaklığında yumuşamış margarini
    3. krem halini alana kadar el ile (elinizin lezzeti geçmeli) yoğurun (elleriniz yumurtalardan biraz kötü kokacaktır. eldiven öneririm)
    4. elde ettiğiniz krem kıvamındaki karışıma kulak memesinden daha yumuşak olacak şekilde un ilave edin. (fazla yumuşak olmasın çünkü margarin fırında eridiğinden hamur dağılacaktır.)hamuru elinize yapışmayacak kadar un ilave edin diyelim hatta...
    5. bu hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun düzgün olması çok mühim değil elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yerleştirin
    6. 170 C dereceye ayarlanmış fırında beyaz rengi kaybolmayacak kadar pişirin. hamur asla kızarmamalı pembeleşmemeli beyaz olmalı
    7. tepsi gibi yayvan bir kapta şekerle kakaoyu karıştırın hamurları (artık onlar kurabiye) fırından çıkarır çıkmaz sıcağıyla bu şeker ve kakao karışımına alarak tepsiyi oraya buraya yavaşça sallayarak bulanmasını sağlayın ve tamamen bulanınca servis için hazırlayın
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

    • Temmuz 10 2012

      Misafir-9583

      Misafir-9583

      super
    • Temmuz 07 2012

      Misafir-7219

      Misafir-7219

      elinize sağlık
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Kazak kurabiyesi tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kazak kurabiyesi tarifi