Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Köfteli penne makarna yemeği

Köfteli penne makarna yemeği tarifi
Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk
Malzemeler
  • 1 paket penne makarna
  • Köfte için (22 adet)
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3 dilim ekmek
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı taze biberiye
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • karabiber
  • tuz
  • zeytinyağı
  • Domates sosu için
  • 400ml domates sosu
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı balsamik sirke
  • taze fesleğen bir avuç
  • biber ve tuz
  • Üstü süsleme için
  • taze rendelenmiş parmesan peyniri
Hazırlanışı
  1. Bir kap içinde kıymayı ,yumurta , ıslattıp sıktığınız ekmek, hardal, tüm baharatlar ile birlikte iyice karıştırın.
  2. Orta boy köfte ve topları halinde şekil verin. Yüksek ısıda tavayı ısıtın, zeytinyağını döküp kızınca köftelerinizi pişirin.Dilerseniz başka bir sıvıyağ kullanın.
  3. Bu arada büyük bir tencereye suyu doldurun, 1 çay kaşığı tuz ile birlikte kaynatın.
  4. Domatesli sos için ince ince soğan ve sarımsak dişlerini doğrayın.Biraz yağ ile bir tavada soteleyin çok yanmamaları ve yumuşamaları için azıcık suda ekleyin.
  5. Sonra domates sosunuzu dökün suyu buharlaşıp kalınlaşınca içine balzamik sirke, tuz, biber ve fesleğeni de ekleyin.
  6. Diğer bir tarafta haşlanan makarnanızı süzün.İçinde bir parça tereyağını gezidirn.
  7. Daha sonra makarnanızı bir servis tabağına alıp üstüne köfteleri yerleştirip domatesli sosunuzu gezdirin.En son parmesan peyniri rendesi ve fesleğen yaprakları ile süsleyin.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Domatesli penne makarna

Domatesli penne makarna

Bir tencerede su kaynatıp tuz ve biraz sıvıyağ ekliyerek makarnalarınızı haşlayın. Bu arada kabakları yıkayıp ince dilimler halinde kesip bir müdde...

Kabakkı kremalı penne makarna

Kabakkı kremalı penne makarna

Makarnayı üzerinde yazıldığı gibi pişirin.Bu arada bir tavada zeytinyağda soğanları pembeleştirin.Sonra tuz köri kabak püresi krema ve tavuk suyunu il...

İtalyan pestolu penne

İtalyan pestolu penne

Derin bir tencereye 4 litre su doldurun. İçine 1 çorba kaşığı tuz ilave edin. Makarnayı kaynar tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın. Sarımsaklar...

Sebzeli fırında beşamel soslu penne makarna

Sebzeli fırında beşamel soslu penne makarna

200 derceye fırınınızı ayarlayın. Makarna paketinde yazan "al'dente ' şeklinde , tuzlu suda makarnayı pişirn. Makarnanı suyunu süzerken 1 su b...

Etli domatesli penne makarna

Etli domatesli penne makarna

İtalyan mutfağının klasiklerinden biri olan penne makarna, kıymalı ve domates sosuyla birleşerek lezzet dolu bir öğüne dönüşüyor. Hafif baharatlı ve a...

Roasted Tavuklu ve Pesto Soslu Penne Makarna

Roasted Tavuklu ve Pesto Soslu Penne Makarna

Pesto sosunun yoğun aroması, fıstık ve sarımsakla birleşerek nefis bir lezzet sunuyor. Izgara tavuk dilimleriyle zenginleşen bu makarna, hem doyurucu ...

Roka soslu makarna

Roka soslu makarna

Pesto soslara farklı bir alternatif olarak hazırlanan roka sosu, makarnaya yoğun ve aromatik bir lezzet katıyor. İçfıstık, tulum peyniri ve zeytinyağı...

Kremalı mantarlı penne

Kremalı mantarlı penne

Kremalı mantarlı penne, İtalyan mutfağının sade ama etkileyici tariflerinden biridir. Yoğun krema sosu, mantarın aromatik yapısı ve fesleğen-sarımsak ...

Penne arabiata

Penne arabiata

Penne Arabiata, İtalyan mutfağının en sevilen makarna çeşitlerinden biridir. Baharatların ve domates sosunun mükemmel uyumu sayesinde sofralarda hem p...

Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna

Bol sebzeli ve baharatlı sosuyla lezzetlenen bu makarna, hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunuyor. Hafif acılı sosu ve kaşar peyniri ile enfes b...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya