Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Pastırmalı ıspanaklı tavuk göğsü dolması tarifi « Tavuk Yemeleri Tarifleri

Pastırmalı ıspanaklı tavuk göğsü dolması tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 2 tavuk göğsü
    • 6 dilim pastırma
    • Demet taze ıspanak
    • 6-7 büyük mantar
    • Yarım soğan
    • 250 gram ricotta peyniri
    • 100 gram parmesan peyniri
    • Biber
    • Tuz
    • Zeytinyağı
  • Yapılışı

    1. İki adet tavuk göğsünü inceltmek için ortadan ikiye keserek kelebek gibi açın. Sonra güzelce dövün. Biraz tuz ve karabiber serpin.
    2. 3 adet pastırmayı dikey tavuk filetosunuda yatay üst üste koyun. Artı şekli gibi olsun.
    3. İnce ince yarım soğanı kesin. Taze ıspanak yapraklarını yıkayıp doğrayın. Mantarları aynı şekilde yıkayıp dilimleyin.
    4. Yumuşayana kadar biraz zeytinyağı ve su ile soğanları bir tencerede kavurun. İçine mantarları ekleyin ve hazır olana kadar kapağı kapalı pişirin.
    5. Sonra mantarlar pişince kapağını kaldırın ve ıspanakları yerleştirin. Tuz ve karabiber ile birlikte iki ya da üç dakika soteleyip suyunu buharlaştırın.
    6. Ardından ricotta ve 100 gr. rendelenmiş parmesan ile her şeyi çok iyi karıştırın.
    7. Doldurmak için bir kaşık ile tavuk filetonun bir ucuna malzemeyi koyun. Harcın bol miktarda olmasına dikkat edin. Bu malzeme iki rulo içindir.
    8. Filetoyu döndürerek rulo yapın.için. Sonrada pastırmalar ile güzelce sarın.
    9. Yüksek ateşte bir tavada biraz zeytinyağını kızdırın. Dikkatli bir şekil de tavaya ruloyu yerleştirin ve her tarafını bir dakika kızartıp mühürleyin. Böylece etin suyu pişirken içinde kalacak yumuşaklık sağlıyacaktır.
    10. Pişirme kağıdı ile kaplı bir tepsiye aktarın, zeytinyağı dökün ve 15 dakika ısıtılmış fırında pişirin.
    11. Afiyet olsun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Pastırmalı ıspanaklı tavuk göğsü dolması tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Pastırmalı ıspanaklı tavuk göğsü dolması tarifi