Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Su Böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

slm herkese... öğrendiğim bu nefis su böreğinin tarifini paylaşacağım sizlerle. İnanın tadına doyamayacaksınız çok harika oluyor. Ben 1 tepsi fırında, 1 tepsi guzine üzerinde pişiriyorum. karadenizliyiz ee olmassa olmaz bizim evlerde guzine:) odun ateşinin lezzeti başka oluyor inanaın:)
. Bu tarif Seçil Saçar Demirci tarafından paylaşıldı.
Su Böreği tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Hamuru için
    • 5 adet yumurta
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • aldığı kadar un
    • İçi için
    • yarım kilo beyaz peynir ve tulum peyniri karışımı
    • 1 demet maydanoz
    • Böreğin arası için
    • köy tereyağı ve birazcık sıvı yağ eritiyoruz
    • haşlama suyuna tuz ve sıvı yağ
    • yıkama suyunu bolca derin bir kaba bir tutam tuz koyuyorum
    • vee şölee güzel yuvarlak bir tepsiye ihtiyaç var, ocakta pişirecekseniz ağzı kapaklı tava tavsiye ederim.
  • Yapılışı

    1. Öncelikle derin bir kasede yumurtaları kırıyoruz. Ilık suyu ve tuzu da ilave edip elimizle karıştırıyoruz. Azar azar un ilave ederek yoğuruyoruz. Sertçe bir hamur elde edicez.
    2. Ardından 20 dk kadar dinlendirebiliriz daha güzel açılır. Oklavamızı ve tahta sehbamızı hazır edelim o sırada. Hamuru bezelere ayıralım 8 veya 9 beze olacak. Tezgahta unlayarak tepsinin ölçüsüne göre açalım teker teker.
    3. Gel gelelim haşlamasına yayvan ve derin tencere kullanırsanız iyi olur. İyice kaynayan suyun içine tuzunu ve sıvı yağı ilave ettikten sonra 1 yaprak atıyoruz 1-2 dk kafi hemen alıp soğuk suya atıyoruz yıkıyoruz. Güzelce elimizle süzüp yağladığımız tavaya döşüyoruz.
    4. İç harç koymadığımız her yaprağa tereyağı sürülecek ve her 3 yufkada bir iç harç konulacak kural budur. Fırında pişirecekseniz dilimleyip 180 derecede kızarana kadar, tavada pişirecekseniz en kısık ateşte alt üst pişiricez hepsi bu kadar. Afiyet olsun.
    5. Ramazanda sahurda süper oluyor:) tavsiye ederim.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Su Böreği tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Su Böreği tarifi