Bir kaseye yumurtaları kırın ve üzerine bir tutam tuz ekleyerek iyice çırpın. Yumurtaları ne kadar iyi çırparsanız, omletiniz o kadar kabarık ve yumuş...
İlk olarak kek kalıbının içini yağlıyalım. İlk yufkayı kuru seriyoruz geri kalan yufkaları hazırladığımız harca batırıp seriyoruz. İlk kata ve ...
ilk önce yumurta, yağ, yoğurt, süt çırpılır.bu karışımdan üzerine sürmek için 2 yemek kaşığı ayrılır,susam ve çörek otu hariç diğer malzemeler eklenir...
Geniş bir karıştırma kabına tavuk kıymasını alın. Üzerine yumurtayı kırın, beyaz peynir ve kaşar peynirini ekleyin. Galeta ununu da ilave ettikten son...
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve fazla suyunu süzmek için süzgeçte 5 dakika bekletin. Derin bir kaba domatesleri alın. Üzerine yu...
Önce margarini eritelim, erimiş yağda üç yufkayı da tek tek yağlayalım. Yağladığımız yufkaları üstü ste koyalım ve sigara böreği yapar gibi üçgen şekl...
Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve kaynar suda 2 dakika kadar haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp doğrama tahtasında ince ince doğrayın. G...
Önce unu bir kaba alalım sırayla diğer malzemeleri ekleyelim. Hamurumuz hazır yarım saat dinlendirelim. Fırınımızı önceden ısıtalım. Elma büyüklü...
Geniş bir yoğurma kabına sütü alın ve kuru mayayı içine ekleyerek birkaç dakika bekletin. Ardından margarin, yumurta, yumurta akı, sıvı yağ, toz şeker...
Kabakları yıkayın ve rendeleyin.Beyaz peyniride aynı şekilde rendeleyin.Her ikisinin karışımına kıyılmış nane ve kekik yaprağı ilave edin. İsteğe gör...
Fiyonk makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzdükten sonra soğumaya bırakın. Bu sırada bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı iyice çırparak sosu hazırlay...
Yağı eritip bir yumurta sarısı ve diğer malzeme ile karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. 20 dakika dinlendiririn. Merdane ile 1 cm. kalınlığında ...
Kırmızı ve yeşil çarliston biberlerin üst kısmını kapak şeklinde kesin ve içlerindeki tohumları çıkararak temizleyin. Tavaya 2 çorba kaşığı sıvı yağı ...
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.Süzgeçte 5 dakika bekletip kaba alın. İçine yumurta ekmek içi tuz karabiber peynir kırmızı biber ve...
Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, ardından süzüp soğuk su ile durulayarak soğumasını sağlayın. Sosisleri küçük dilimler halinde...
Margarini bir kapta eritin. Beyaz peyniri bir kaba koyup içine 1 yumurta kırın. İnce ince doğranmış dereotunu katıp bir çatal yardımıyla ezip iyice k...
Patatesleri haşlayıp derin bir kaba alalım ve ezelim. Soğan, kırmızı biber, havuç, dolmalık biber, kabak, maydanoz ve fesleğeni birlikte blendırda ezi...
Amerikan göbeği ve salatalığı ince parçalar halinde doğradıktan sonra tabağa yerleştirin. Üzerlerine beyaz peynir rendeleyin. Sarmısakları ezdikte...
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa