Bir kaseye yumurtaları kırın ve üzerine bir tutam tuz ekleyerek iyice çırpın. Yumurtaları ne kadar iyi çırparsanız, omletiniz o kadar kabarık ve yumuş...
Beyaz Peynir çukurca bir kaba konarak, çatalla ezilir. 1 adet yumurta sarısı ve ince ince kesilmiş maydanoz ve/veya dereotu katılarak yeniden ezil...
Kabakları bütün olarak tuzlu su içinde diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve süzün. Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek...
Hamur yoğurma kabına unu, margarini, sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve tuzu koyup yoğuralım. Hamuru iyice yoğurduktan sonra büyük bir beze haline get...
Geniş bir yoğurma kabında, yumurtaları kırın ve bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Ardından sıvı yağ ve yaş mayayı ekleyerek karışımın tamamen homoj...
Fırınınızı ısıtmaya başlayın.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yağ sürüp yumurtaya buladığınız ekmekleri sıralayın. Domates ve biberleri minik minik k...
Beyaz peyniri ezelim. İçine küp şeklinde domates doğrayalım, biber ve maydanoz kıyıp içine koyalım. İyice karıştırdıktan sonra yumurtaları ilave edeli...
Bir kaba peynir, nişasta, un şeker, eritilmiş margarin, yumurta sarısı, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini koyup, hamur yapalım. Mandalina büyükl...
Yaş mayaya tuz ve şeker katarak 1 su bardağı ılık suda 10 dakika ıslatınız. Tencereye unu ve mayayı koyarak elle çırpınız.1 su bardağı ılık su daha ko...
Ilık süt, ılık su, şeker ve kuru mayayı bir kaba alıp karıştırın. Karışımı 5-10 dakika bekletin, maya aktifleşip kabarmalı. Mayalı karışıma tuz, sıvı...
Bir kapta süt, yumurta, tuz ve unu iyice çırparak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamur, akışkan ve krep kıvamında olmalıdır. Bir tavaya çok az mikta...
Peyniri küp küp doğrayın veya çatal yardımıyla ezerek küçük parçalara ayırın. Sarımsağı rendeleyerek peynirin üzerine ekleyin. Mayonezi ilave ed...
Hamurun tüm malzemelerini geniş bir kaba alın ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurun bir kısmını minik toplar yapmak için ayırın. Kalan hamu...
Patlıcanların kabuklarını alacalı şekilde soyun. Fındık büyüklüğünde küpler halinde doğrayın ve küçük bir tencerede üzerine 1 çay bardağı su ekleyerek...
Hamuru hazırlamak için tüm malzemeyi karıştırıp yoğuralım. Daha sonra bir kaba alarak buzdolabında 20 dakika dinlendirelim. Bu arada fasulyeleri temiz...
Öncelikle taze soğanların kök kısımlarını temizleyin ve yapraklarıyla birlikte iyice yıkayın. Maydanozu da saplarından ayırarak bol suyla yıkayın. İki...
Marulların sert kısımlarını kesip ayıralım. Yıkayıp kurulayalım ve bir kenara koyalım. İç hazırlığı için haşlanmış yumurtaları doğrayıp bir kaseye koy...
Brokoliyi yumuşayıncaya kadar tuzlu suda pişirin. Bu arada mantarları yıkayıp doğrayın ve tereyağında soteleyin. Tuz ve karabiber serpin. Fırın...
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa