Evde Karışık Pizza

Evde yapılan pizza, hem lezzeti hem de malzemeleri tamamen damak tadına göre ayarlama özgürlüğü ile herkesin favorisi! Yumuşak hamuru, bol malzemesi ve enfes kaşar peyniriyle fırından çıkınca harika bir koku yayılır. İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde bu pizza sofralarınıza lezzet katacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 45 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
Hamuru için:
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 kaşık salçayı suda eritilmiş
Sosis
Sucuk
Domates (minik doğranmış)
Siyah zeytin
Mısır
Yeşil biber
Kültür mantarı
Soğan halkaları
Salçalık biber
500 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
Kekik
Zeytinyağı

Hazırlanışı

Bir miktar unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Ilık su ve süt karışımının içine mayayı ufalayın ve daha iyi kabarması için bir tutam toz şeker ekleyin. Tuzu da ilave edip yavaş yavaş unu yedirerek yoğurun. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru yağlanmış tepsiye yayıp üzerine hazırladığınız salçalı sosu sürün. Malzemeleri minik minik doğrayıp sırasıyla pizzanın üzerine serpiştirin. Kaşar peynirinin yarısını pizzanın orta kısmına serpin, diğer yarısını ise fırından çıkardıktan sonra ekleyin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Son 5 dakikada kalan kaşar peynirini üzerine serpip tekrar fırına vererek erimesini sağlayın. Fırından çıkınca üzerine kekik ve zeytinyağı gezdirerek sıcak servis edin.
Kalori miktarı: 1 dilim yaklaşık 320 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Evde kolay ekmek pizza

Fırınınızı ısıtmaya başlayın.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yağ sürüp yumurtaya buladığınız ekmekleri sıralayın. Domates ve biberleri minik minik k...

Karışık pizza

Bütün malzemeyi iyice karıştırın.Tepsiye serdiğiniz hamurun üzerine koyun.Üstüne kaşarı rendeleyin.Boylamasına kestiğiniz yeşil biberle 4-5 adet çekir...

Beş dakikada karışık pizza

Sabah kahvaltıları için hızlı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Ekmek dilimleri üzerine sucuk, kaşar ve yumurta karışımı...

Karışık pizza

Hamuru için unu bir kaba alalım, ortasını havuz gibi açıp, kuru mayayı dökelim. Üzerine 2 çorba kaşığı ılık su ilave ederek, cıvık bir hamur haline ge...

Karışık pizza

Unu bir kaba eleyip, ortasını havuz gibi açalım. Kuru mayayı ortasına dökelim. Üzerine ılık su ilave ederek, cıvık bir hamur haline getirelim. Un serp...

Karışık pizza

Yarım su bardağı suda 1,5 tatlı kaşığı pakmayayı kabarmaya bırakın. Kabarınca un ekleyerek yumuşak bir hamur yapıp bekletin. Sonra fırın tepsisine...

Pizza Hamuru

Pizza yapımının en önemli noktalarından biri hamurunun kıvamıdır. Yumuşacık ve elastik bir pizza hamuru elde etmek için doğru malzeme oranları ve maya...

Evde dominos pizza

Evde, dışarıdan sipariş ettiğiniz pizzaları aratmayacak lezzette bir Domino’s tarzı pizza yapabilirsiniz! Yumuşacık hamuru, özel sosu ve bol malzemesi...

Karışık pizza

Unu, büyükçe bir kaba koyup üzerine mayayı koyun. Tuz, zeytinyağı ve ılık su ekleyin. Yoğurun. 45 dakika kadar üzerini bir şeyle kapatıp mayalanmaya b...

Pizza

Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ağzını kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz mayalanan hamurumuzu yağlanmış yuvarlak tepsiye elimizle yayıyoru...