Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Havuçlu İzmir Köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Havuçlu İzmir Köfte tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 45 dakika
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 2 adet patates
    • 2 adet domates
    • 5 adet sivri biber
    • 2 adet havuç
    • Köfte için
    • Yarım kilo kıyma
    • 1 adet soğan
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • Sosu için
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Diğer Et Yemekleri:
    • Hasanpaşa Köftesi Tarifi
    • Kadınbudu Köfte Tarifi
  • Yapılışı

    1. İlk önce köftemizi yoğurmak için köfte malzemelerinin hepsini bir kapta karıştıralım ve iyice yoğuralım.
    2. Daha sonra patatesleri ve domatesleri elma dilim şeklinde doğrayalım. Biber ve havuçları da julyen şeklinde doğrayalım.
    3. Yoğurdumuz köfte harcını şekillendirelim ve hafifçe tavada köfteleri kızartalım.
    4. Sonra doğradığımız malzemeler ve köfteleri fırın tepsimize güzelce dizelim.
    5. Üzeri için bir kaseye salçayı koyalım ve üzerine su ile tuzunu dökelim birbirene karışana kadar karıştıralım ve tepsideki malzemelerin üzerine dökelim.
    6. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 45-50 dk kadar pişirelim.
    7. Afiyetle olsun...
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Havuçlu İzmir Köfte tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Havuçlu İzmir Köfte tarifi