Hindistancevizli Kakaolu Islak Kurabiye

Name: Hindistancevizli Kakaolu Islak Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 Adet Yumurta; 2 Fincan toz şeker; 1 Paket margarin; 1 Çay bardağı sıvı yağ; 1 Paket Kabartma tozu; 1 Paket Vanilya; 1 Paket Kakao (50 gr); Aldığı kadar un; Şerbeti için:; 2 Su bardağı süt; 2 Su bardağı toz şeker; Üzeri için:; 3 Paket Hindistan cevizi

Hindistancevizli Kakaolu Islak Kurabiye, hem kek gibi yumuşacık hem de kurabiye gibi pratik hazırlanabilen enfes bir tarif. Kakaolu hamurun sütlü şerbetle buluşması sonucu ortaya çıkan bu ıslak lezzet, dışı hindistanceviziyle kaplandığında hem göze hitap eder hem de lezzetini kat kat artırır. Özellikle çay saatlerinde ya da tatlı krizlerinde imdada yetişen bu kurabiye, sunumu ve kıvamıyla herkesin favorisi olacak.

Hindistancevizli Kakaolu Islak Kurabiye tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
2 Adet Yumurta
2 Fincan toz şeker
1 Paket margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Paket Kabartma tozu
1 Paket Vanilya
1 Paket Kakao (50 gr)
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
2 Su bardağı süt
2 Su bardağı toz şeker
Üzeri için:
3 Paket Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Derin bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Ardından margarin, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu azar azar ilave ederek yumuşak, hafif yapışkan bir kurabiye hamuru elde edin.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kurabiyeler fırındayken şerbeti hazırlayın. Bir tencereye süt ve şekeri alın, şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şerbetin kaynamasına gerek yok, sadece şekerin erimesi yeterli.
Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri tek tek alarak sıcak şerbetin içine atın ve 8-10 saniye kadar bekletin. Ardından kurabiyeleri çıkarıp hindistan cevizine bulayın. Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırlayıp servis tabağına dizin.
Dilerseniz buzdolabında biraz dinlendirerek daha yoğun kıvamlı hale getirebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 adet yaklaşık 160 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kakaolu Islak Kurabiye

Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır, sıcak fırından çıktıktan sonra soğuk şerbete batırıp çıkarılır üstüne hindistan cevizi serpil...

Kakaolu puding kurabiye

Oda sıcaklığındaki tereyağına diğer malzemeleri katarak kurabiye hamurunu hazırlayın. Daha sonra kalıplar ile şekil vererek yağlı kağıt üzerine diz...

Islak kurabiye

Ablamdan gördüm tarifi hemen çaldım :)...

Hindistan Cevizli Islak Kurabiye

İlk önce şerbeti kaynatıyoruz, Soğumaya bırakıyoruz, Bütün malzemeleri bir kaba alıp hamuru yoğuruyoruz, Bezelere ayırıp avucumuzda açıyoruz,...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Çikolata Soslu Hindistancevizli Kurabiye

Önce çikolata sosumuzun yapılışından başlıyoruz,küçük bir tencereye kakao un şeker ve sütü alıp çırpma teli ile iyice çırpıyoruz ve ateşe alıp kıvamı ...

İki renkli kakaolu kurabiye

Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Yumurta ve portakal suyunu ve unlu karışıma ekleyin, şeker ile tereyağını çırpın.Tüm malzemeleri iyice yoğr...

Islak kurabiye

Kakaolu hamur için tüm malzemeleri güzelce bir kap içerisinde yoğuruyoruz. Hindistan cevizli iç mazlemelerinide güzelce karıştırıp minik minik topl...