Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Yeşil mercimek soslu kesme mantı tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Yeşil mercimek soslu kesme mantı tarifi
E-posta
Yazdır
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 10 dakika | Pişirme: 15 dakika
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- Hamuru için
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- Yeterince ılık su
- Sosu için
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 adet domates
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri için
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
-
Yapılışı
- Önce hamur malzemelerimizi yoğurma kabına alıp sert bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açıyoruz ve birer parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesiyoruz.
- Sonra şeritlerden minik üçgen şekiller kesiyoruz.Tencereye su ve tuz koyup kaynatıyoruz.Mantıları kaynayan suya koyup 5-6 dakika kaynatıp suyunu süzüyoruz.
- Başka bir tencereye sıvı yağ koyup kızdırıyoruz soğanı ince ince dilimleyip tencereye alıp kavuruyoruz.
- Domateslerin kabuklarını soyup rendeliyoruz ve tencereye alıp bir kaç dakika daha sonra haşlanmış yeşil mercimeği tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırıyoruz ateşten alıyoruz.
- Bir kase yoğurdun içine 2 diş sarımsak rendeliyoruz mantıları servis tabağına alıp üzerlerine mercimekli harcımızdan koyuyoruz son olarak sarımsaklı yoğurdumuzu da gezdirip servis yapıyoruz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: