Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Selanik gevreği (Biscoti)

Selanik gevreği (Biscoti) tarifi
Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk
Malzemeler
  • 12-14 kişilik
  • 170 gram tereyağı
  • 270 gram toz şeker
  • 10 gram kabarta tozu
  • 10 gram karbonat
  • 720 gram un
  • 4 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı portakal rendesi
  • 50 gram meyve şekerlemesi
Hazırlanışı
  1. Tereyağı ve pudra şekeri çırpılır.Yumurta ve portakal kabuğunu eklenerek karıştırılır.
  2. Kabartma tozu, karbonat ve elenen un ile hamur yoğurulur.
  3. Hamura hafif unlanmış tezgah üzerinde 30 santim uzunluğunda 7-8 santim genişliğinde şekil verilir.
  4. Hamur fırın tepsisine alınıp 175 derecede 25-30 dakika pişirilir.
  5. Fırından çıkan biscotiler soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra ekmek bıçağı ile verev dilimlenir.
  6. Dilimlenen biscotiler fırın tepsisine dizilerek her iki tarafı beş dakika pişirilip kurutulur.

Benzer Yemek Tarifleri

Patatesli çıtır toplar

Patatesli çıtır toplar

Dışı çıtır, içi yumuşacık olan patatesli çıtır toplar, atıştırmalık olarak harika bir seçenek sunar. Özellikle çay saatlerinde, davet sofralarında vey...

Cevizli Çikolata

Cevizli Çikolata

Tatlı krizlerine hızlı ve pratik bir çözüm! Ceviz, mısır gevreği ve tahinle birleşen sütlü çikolata, enfes bir atıştırmalığa dönüşüyor. İçindeki ceviz...

Kozalak

Kozalak

Margarin eritilir.Bal ve çikolata eklenir.Hepsi birlikte eritilir.İçine mısır gebrekleri ilave edilir.Kahve fincanına bu karışım doldurularak ters çev...

Mısır Gevrekli Toplar

Mısır Gevrekli Toplar

Çok sevdiğim bir arkadaşımın tarifi hem çok lezzetli oluyor hem de çok pratik...

Mısır gevrekli çikolatalı kurabiye

Mısır gevrekli çikolatalı kurabiye

Margarin ,yumurta ,portakal kabuğu rendesi ,yarım portakalın suyunu ,kabartma tozunu ,vanilya ve şekeri koyup yoğurun. Sonra mısır nişastasını yava...

Top çikolatalar

Top çikolatalar

Tereyağı ve balı içi su dolu bir tencerede veya tepsiye oturtuğunuz bir kaba koyun.Kısık ateşte eritin.Çİkolatayı küçük parçalar halinde kırın tereyağ...

Elmalı Yulaf Gevrekleri

Elmalı Yulaf Gevrekleri

1.Fırını 190°C'ye ısıtın. 2. Elmaları dilimleyip, 20x20 cm. ebatlarındaki kare tepsiye yerleştirin.Tarçın, su ve limon suyunu karıştırıp, elmaların...

Mısır gevrekli kurabiye

Mısır gevrekli kurabiye

Fırını 165C'ye getirip ısıtın. Tepsiyi yağlayıp hafifçe un serpin. (ben yağlı kağıt serdim) Derin bir kabın içinde tereyağı ve toz şekeri mikser veya...

Air fryer  veya fırında  mısır gevrekli  çıtır tavuklar (Chicken tender pops)

Air fryer veya fırında mısır gevrekli çıtır tavuklar (Chicken tender pops)

Mutfağa girip kısa sürede hem eğlenceli hem de herkesi mutlu eden bir atıştırmalık hazırlamak istediğim günlerin birinde bu Chicken Tender Pops tarifi...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa