Air fryer veya fırında mısır gevrekli çıtır tavuklar (Chicken tender pops)

Mutfağa girip kısa sürede hem eğlenceli hem de herkesi mutlu eden bir atıştırmalık hazırlamak istediğim günlerin birinde bu Chicken Tender Pops tarifine rastlamıştım. İlk denememde mutfağı saran mis gibi baharat kokusu, dışı çıtır içi yumuşacık tavuk parçaları ve özellikle mısır gevreğinin verdiği o hafif çıtırtı beni tarifin hayranı yaptı. Bir kere yaptıkça, misafir geldiğinde sofraya koydukça, çocukların “bir tane daha!” diye peşinden koşmasıyla bu tarif evimizin vazgeçilmezlerinden biri hâline geldi. Fırında, airfryer’da veya kızartarak… hangi yöntemi seçerseniz seçin sonuç her zaman nefis oluyor. Üstelik hazırlaması o kadar pratik ki, günün koşturmacasında bile birkaç malzemeyle dakikalar içinde sıcacık, doyurucu ve tam bir atıştırmalık şöleni hazırlayabiliyorsunuz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
½ kg kemiksiz tavuk küpleri
1 tatlı kaşığı paprika tozu
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber veya pul biber (veya damak tadına göre)
1 su bardağı mısır gevreği (gerektikçe artırılabilir)
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
1 su bardağı un (kıvama bakın)

Hazırlanışı

Bir kaseye tavuk küplerini, paprika, sarımsak tozu, tuz, karabiber, soğan tozu ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
15 dakika marine edin.
Zip poşetine mısır gevreğini koyup merdane ile hafif iri taneli kalacak şekilde ezin ve bir kaseye alın.
Ayrı bir kasede yumurta ve sütü çırpın.
Kaplama içinse
Tavukları önce una bulayın.
Sonra yumurtalı karışıma batırın.
Son olarak mısır gevreğine bulayın.
Fırında Pişirme aşamasında fırın tepsisine yağlı kâğıt serip tavuğu dizin.
180°C’de önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Airfryer veya Yağda Kızartma:
Airfryer’da 180°C’de 10 dakika pişirin.
Alternatif: Yağda altın rengini alana kadar kızartabilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Mısır Gevrekli Toplar

Çok sevdiğim bir arkadaşımın tarifi hem çok lezzetli oluyor hem de çok pratik...

Mısır gevrekli çikolatalı kurabiye

Margarin ,yumurta ,portakal kabuğu rendesi ,yarım portakalın suyunu ,kabartma tozunu ,vanilya ve şekeri koyup yoğurun. Sonra mısır nişastasını yava...

Mısır gevrekli kurabiye

Fırını 165C'ye getirip ısıtın. Tepsiyi yağlayıp hafifçe un serpin. (ben yağlı kağıt serdim) Derin bir kabın içinde tereyağı ve toz şekeri mikser veya...

Çıtır piliç

Öncelikle bagetleri 20 dk. haşlayıp süzgece alalım.Pane harcını yayvan bir tabağa alalım. İçine baharatlarımızı ekleyelim. Bir kaseye yumurtamızı...

Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması

Evde yapılan patates kızartması, fast food zincirlerindekinden çok daha sağlıklı ve lezzetlidir. Dışı çıtır, içi yumuşak kıvamıyla harika bir atıştırm...

Sasso tarzı çıtır tavuk (ev versiyonu)

Sasso tarzı tavuklu hamburger tarifimiz, dışı çok çıtır, içi yumuşacık kalan, restoran usulü kızarmış tavuk sevenlere uygun. Amerikan fast food tar...

Çıtır Kıtır Fileto Dolgulu Fırında Makarna

Lezita Çıtır Kıtır Filetoyu derin yağda kızartın. Ayrı bir tavada tereyağıyla kuru soğanı, sarımsağı ve salçayı kavurun. Üzerine domatesleri ekleyi...

Çıtır tavuk kanat

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık tavuk kanatları ile lezzet dolu bir atıştırmalık! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel sosuyla marine edil...

Çıtır tavuklu salata

Göğüs filetoları ince uzun şeritler halinde kesin. Yumurta akını bir kapta çırpın. Galeta unu ile mısır ununu düz bir tabakta karıştırın. Kızar...

Tavuklu mısır çorbası

Besleyici, lezzetli ve hafif bir çorba arıyorsanız, tavuklu mısır çorbası tam size göre! Tavuk suyu, mısır ve yumurta beyazının muhteşem uyumu ile haz...