Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Glutensiz Tavuklu krepler
- 2-4 kişilik
- 1/2 su bardağı glütensiz sade un
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
- 2 yumurta, hafif çırpılmış
- 1/2 su bardağı yağlı süt
- Krep içini doldurmak için
- 30 gram tereyağ
- 1/2 soğan, ince doğranmış
- 1 1/2 yemek kaşığı glütensiz sade un
- 1 adet ince doğranmış tavuk göğsü
- 1/4 çay kaşığı kuru hardal (markanın glütensiz olup olmadığını kontrol edin)
- 50 gram ince doğranmış mantar, ince doğranmış
- 1/2 su bardağı yağlı süt
- 1/2 X 150g kremalı mısır konservesi (markanın glütensiz olup olmadığını kontrol edin)
- Unu kaseye eleyin.Yumurtaları, yağı ve sütü karıştırıp una dökün.
- Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın (veya pürüzsüz olana kadar bir mutfak blendırlayın).
- Örtün ve 30 dakika bekletin.
- Yağlanmış ağır tabanlı bir krep tavasını ısıtın.
- Tavaya 2 ila 3 yemek kaşığı hamur dökün. Altında hafifçe kızarana kadar pişirin.
- İki tarafınıda pişirin.
- Krep Dolgusu için
- Tavada tereyağı ısıtın, hardal, soğan ve mantarları karıştırın, soğan yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
- Unu karıştırın, 1 dakika pişirin.
- Ateşten alın ve yavaş yavaş süt, tavuk ve mısırı karıştırın.
- Sos kaynayıp koyulaşana kadar ateşte karıştırın.
- Tavuk yumuşayana kadar üstü kapalı olarak pişirin. Soğumaya bırakın.
- Krepleri iç ile rulo yapabileceğiniz gibi muffin kaplarına birer parça 5 cmlik yuvarlak kestiğiniz krepleri yerleştirin.
- Fırında biraz ısıtıp sonra ortalarına tavuklu harçtan koyup kaşar rendeleyip 5 dakika daha fırında tutup servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Fıstık Ezme Dolgulu Glutensiz Gofret
Glutensiz, rafine şekersiz ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız bu tarif tam size göre. Karabuğday patlağının çıtırlığı, fıstık ezmesi ve hurmanın d...
Müsli Bar -Glutensiz
Tarifimiz çocukların kolaylıkla elde yiyebileceği glutensiz, bir atıştırmalıktır. Fırında pişirebilirsiniz.Ayrıca süt ürünüde içermez....
Glutensiz çikolatalı kurabiye
Tereyağını tavada eritin. Bitter çikolataları parçalayıp içine atın ve erimesini bekleyin. Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın. Yumu...
Fırında tavuklu krepler
Krep denildiğinde aklınıza sadece tatlı tarifler geliyorsa, bu enfes Fırında Tavuklu Krepler ile fikrinizi değiştirmeye hazır olun! İncecik ve yumuşac...
Kaşarlı tavuklu krepler
Krep için tüm malzemeleri blendırdan geçirin.Tavanızı biraz sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.Krepleri tek tek pişirin.Cezve ile kolay bir şekilde dökeb...
Glutensiz çikolatalı fındıklı kek
1-Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın. 2-Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice köpürüne kadar çırpın. 3-Üzerine sıvı ya...
Krepler
Krep için gerekli malzemeyi iyice karıştırın.Kıvamlı olması gerekiyor.Sonra önceden bir fırça ile hafif fırçaladığnız yapışmaz tavaya bir kepçe bu kar...
Lor dolgulu glütensiz makarna
Glütensiz makarna, buğday ununa hassasiyeti olanlar veya daha hafif bir beslenme tercih edenler için harika bir alternatiftir. Yumurta ve yağ oranı s...
Pratik krepler
Süt ile bir kapta yumurta ve yağı çırpın. Sonra unu eleyip tuzla birlikte katıp iyice çırpın.Karışımı blendırdan geçirip te pütürsüz bir kıvam da eld...
Glutensiz evde çikoatalı atıştırmalık
Kolayca hazırlanabilen, çikolataya doyuran ve yalnızca birkaç malzemeyle yapılan bu çikolatalı atıştırmalık, özellikle tatlı krizi anlarında harika bi...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?
Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi
Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası
Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?
Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem
Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?
Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide
Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar
Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i
Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin
Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito
Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar
Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma