Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 600 gram kuşbaşı hindi eti
• 10-15 adet arpacık soğan
• 10 adet mantar
• 10-15 adet kiraz domates
• 4-5 adet küp doğranmış kuru kayısı
• Karabiber,zencefil

Yapılışı

1. Derin bir kasede hindi etini dörde bölünmüş arpacık soğanları ve ortadan ikiye bölünmüş mantarları karıştıralım.
2. Kiraz domates, kayısı, karabiber ve zencefil ilave edelim. Bütün malzemeyi karıştıralım. Güveç kaplarının içine hazırladığımız hindili harcı paylaştıralım.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarım saat pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapalım.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Mayıs 08 2012

  

  azra

  evet arkadaşım şıp diye anladım. bütün malzemeleri çiğ olarak karıştırıp tek kişilik güveç kaplarına yerleştiriyorsun.kendi suyuyla o zaten ağır ağır pişiyor. hiç güveç yapmadın galiba daha önce sen.....

• Nisan 02 2012

  

  misafir

  ammada güzel tarif olmus.Sip diye herkez anlamistir.Insan biraz detayli anlatir.
• Geri 1 İleri